Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír cebollas y huevos?

¿Cómo freír cebollas y huevos?

Ingredientes: 4 huevos, 1 cebolla.

Pasos:

1. Puedes cocinar huevos y cebolla en casa y preparar 4 huevos.

2. Batir 4 huevos y añadir un poco de sal y pimienta.

3. Echar aceite en la olla y añadir los huevos.

4. Después de que los huevos estén ligeramente solidificados, utiliza una espátula para separarlos y revolverlos. Para mantener la textura tierna, los huevos se pueden sacar cuando estén medio solidificados.

5. Vierte el aceite en la olla, agrega la cebolla rallada, sofríe hasta que esté transparente, agrega media cucharadita de azúcar y sazona con una cucharadita de salsa de soja.

6. Añade los huevos, una cucharada de salsa de ostras, un poco de sal para ajustar el sabor y sofríe rápidamente durante 30 segundos.

7.