Cómo hacer bolas de masa de arroz con frutas

Arroz al vapor: Lavar el arroz glutinoso, remojar en agua durante 6 horas, escurrir y cocinar al vapor, dividir en 2 porciones.

Mezcla: Mezcle el azúcar, el aceite y el vino blanco con el arroz glutinoso al vapor en secuencia, luego agregue el jugo de piña y el jugo de uva respectivamente.

Bao Bao: Doblar las hojas del zongzi, agregar primero la mezcla de arroz glutinoso y luego agregar la pulpa de piña o pulpa de uva respectivamente. Se puede acompañar con salsas. hecho de varias frutas frescas.

2. Método 2:

Corta la pulpa del mango en cubos y prepara.

Lavar las hojas de carrizo, hervirlas en agua, sacarlas y enjuagarlas bien.

Remojar el sagú en agua y añadir un poco de aceite para facilitar la defoliación.

Coge 3 hojas de junco, dóblalas por la mitad formando un embudo y añade media cucharadita de sagú.

Colocar encima los trozos de mango.

Extiende otra capa de sagú y compacta con firmeza.

Cubrir el exceso de hojas de carrizo, envolverlo, darle la vuelta y atar bien con hilo de algodón.

Una vez envueltas todas las bolsas, mételas en la olla y remójalas en agua. Finalmente agrega agua por ocho minutos, cocina a fuego alto hasta SAIC, baja a fuego lento por 15 minutos, apaga el fuego y cocina a fuego lento por 10 minutos.

3 Método 3:

Ingredientes: 200 gramos de manzanas, 200 gramos de peras chinas, 200 gramos de peras aromáticas, 200 gramos de melocotones, 100 gramos de azúcar de roca, 3. litros de agua.

Pelar y cortar en trozos los melocotones, las manzanas, las peras nieves y las peras aromáticas y ponerlas en la olla de sopa.

Añadir suficiente agua a la olla y llevar a ebullición.

Añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 30 minutos.