Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuántos pepinos de mar se deben comer a la vez? No lo he probado, por favor avise.

¿Cuántos pepinos de mar se deben comer a la vez? No lo he probado, por favor avise.

¿Comida seca? No creo haber visto nunca nada parecido.

Si hablamos de pepinos de mar secos, hay que ponerlos en remojo y comerlos, sólo uno al día.

Así queda el pelo de burbujas

1) Ponlo en un recipiente limpio y remójalo en agua fría durante 24 horas (cambia el agua a la mitad).

(2) Después del remojo, corte el ginseng a lo largo de la incisión, retire los tendones cortados y límpielo.

(3) Coloque el pepino de mar en un recipiente limpio y sin aceite; Cocinar a fuego alto durante 40 minutos a 1 hora;

(4) Enfriar el pepino de mar de forma natural, sacarlo y limpiarlo;

(5) Poner el pepino de mar limpio. pepino en una olla llena nuevamente con agua limpia En la olla (después de cocinar por primera vez, primero coloque los pepinos de mar duros en la olla y luego coloque los pepinos de mar blandos en la olla, para que los pepinos de mar se puedan cocinar a al mismo tiempo), cocine a fuego medio durante unos 20-30 minutos, apague el fuego y deje que la olla. El agua y el pepino de mar que contiene se enfríen naturalmente;

(6) Saque el pepino de mar , pellizque la carne lateral del pepino de mar una a una con las manos y coloque el pepino de mar que se puede pellizcar en un recipiente con agua fría. Si hay pepinos de mar que no se pueden exprimir, póngalos en una olla, agregue agua fría y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Espere a que el agua se enfríe un poco, saque el pepino de mar, pellizque la carne lateral del pepino de mar con las manos, saque cada pepino de mar que se pueda pellizcar, continúe poniendo los pepinos de mar restantes en la olla, agregue agua fría y cocine lentamente, y así sucesivamente, hasta que cada pepino de mar se pueda cocinar bien a fuego lento.

(7) Ponga todos los pepinos de mar procesados ​​en los pasos anteriores en un recipiente con agua fría, luego póngalos en el refrigerador y déjelos en remojo a 0 grados durante tres días, cambiando el agua todos los días.

(8) Después de cocinar, congelar, comer y descongelar paquetes individuales.

Tenga cuidado de no mancharlo siempre con aceite.

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Si el pepino de mar preparado son unos 30g, una rodaja al día es suficiente. Coma con el estómago vacío por la mañana y evite comer alimentos ácidos juntos. Los pepinos de mar de más de 60 g se pueden comer durante medio día.