Cómo comer huevos crudos

Después de cocer los huevos al vapor, hervir o freír, cómelos con sal y pimienta. La textura y el sabor son excelentes. Primero pon los huevos crudos en la olla y cocínalos. Después de cocinar, vierta el agua sucia, limpie los huevos ásperos y rompa las cáscaras intactas para que sepan mejor.

Pon en la olla los huevos lavados, añade agua, anís y trece especias, después añade unas hojas de té y sal. Ponga un poco de té verde y la fragancia de las hojas de té y la fuerte fragancia de las especias se mezclarán perfectamente. Delicioso, tierno, fragante y delicioso.

Añade unas rodajas de jengibre y chiles secos. Después de hervir en la olla, cocine a fuego lento durante media hora. Ingredientes: huevos crudos, pimientos picantes, una gran cantidad de cebolla, jengibre y ajo, salsa de soja ligera, vino para cocinar, esencia de pollo, almidón.

Método: saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes y agregue más picante; los pimientos saben mejor, a los norteños les gusta; poner los huevos en la olla a fuego alto; agregar el vino de cocción y la salsa de soja ligera y cocinar a fuego medio, agregar la esencia de pollo y el almidón y sofreír; retirar de la olla.