Disculpe, siempre hay gente a mi alrededor que dice que todos los tintos secos nacionales son blended, ¿verdad?

(Esto es una tontería, las mezclas son vergonzosas en la industria del vino. En China, las bodegas maduras como Junding tienen sus propios viñedos y los tintos secos se elaboran con uvas puras). 1 Es difícil de entender. Los tintos secos nacionales se mezclan con diferentes variedades de uva, pero nunca se mezclan con alcohol, especialmente con grandes marcas como Junding. En primer lugar, quiero explicar que la mezcla es en realidad un proceso en el proceso de elaboración del vino. Agregar pulpa y reducir la concentración también es un proceso de mezcla. Después de la fermentación, es necesario ajustar el contenido de indicadores importantes en el vino. basado en la demanda, pero de ninguna manera es una declaración de mezcla de alcohol.