Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír pepinos de mar para que queden riquísimos? Es sencillo y delicioso.

¿Cómo freír pepinos de mar para que queden riquísimos? Es sencillo y delicioso.

Pepino de mar al ajillo

Pasos:

Alimento

200g pepino de mar cocido en agua

30g cebolla

35g Rodajas de jengibre

Un poco de ajo picado

5 gramos de sal

4 gramos de pollo en polvo

5 ml de salsa de soja

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2 ml de salsa de soja

10 ml de agua, almidón y vino de cocción.

100ml de sopa

Cantidad adecuada de aceite de cocina

Método de trabajo

1 Cortar el pepino de mar lavado por la mitad y utilizar una diagonal. cuchillo para Cortar en trozos pequeños.

2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, añadir un poco de vino de cocción, 3 gramos de sal y 2 gramos de pollo en polvo.

3 Vierte el pepino de mar, mezcla bien y cocina durante unos 2 minutos.

4 Sacamos y escurrimos el agua y reservamos.

5 Calienta una sartén con aceite, añade las rodajas de jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

6 Vierta el ajo picado y el pepino de mar, revuelva rápida y uniformemente.

7,5ml de vino de cocción, 5ml de salsa de soja light, un poco de salsa de soja light,

Remueve uniformemente y prueba.

8 Añade la sopa y revuelve uniformemente.

9 Añade la sal, el pollo en polvo y la cebolla y sofríe hasta que esté fragante.

10Vierte el agua con almidón y ya estará listo el delicioso pepino de mar al ajillo.

El valor nutricional del pepino de mar:

1. El pepino de mar es un alimento típico rico en proteínas, bajo en grasas y bajo contenido de colesterol. Es un buen alimento para pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, hepatitis y personas mayores. Consumirlo habitualmente es muy beneficioso para curar enfermedades y fortalecer el organismo.

2. Los pepinos de mar contienen sulfato de condroitina, que ayuda al crecimiento y desarrollo humano, retrasa el envejecimiento muscular y mejora la inmunidad del cuerpo.

3. Se encuentra entre los más altos del mundo. El primero de estos alimentos, puede participar en el transporte de hierro en la sangre y mejorar la función hematopoyética.