¿Cómo afrontar el primer té?

La primera infusión de té también se llama infusión caliente o té del despertar. Mucha gente cree que es necesario derramar la primera burbuja. Las razones incluyen lavar pesticidas, lavar polvo, etc. Primero elimina los malos ingredientes del té y luego podrás disfrutarlo con tranquilidad.

Pasos básicos para preparar té:

Los métodos de preparación de té varían de simples a complejos, dependiendo de la situación específica y la naturaleza del té. Pero no importa cómo cambie la tecnología del té, algunos métodos básicos siguen siendo los mismos. Para preparar una buena taza de té, además de preparar té, seleccionar agua, hervir agua y preparar los utensilios, también es necesario seguir los pasos básicos para preparar té.

Recipientes calientes

Enjuague la tetera, incluidos el pico y la tapa, con agua caliente, enjuague las tazas de té al mismo tiempo y luego escurra la tetera y las tazas de té. La función del dispositivo de calentamiento es aumentar la temperatura del juego de té para que la temperatura de las hojas de té sea relativamente estable después de la preparación y no baje demasiado rápido. Esto es especialmente importante para preparar hojas de té viejas y gruesas.

Preparar té

Colocar una determinada cantidad de hojas de té en la tetera (taza) según el tamaño de la tetera o taza. Después de colocar las hojas de té, puedes observar la forma y el color de las hojas de té en la tetera (taza). Si el cuenco que utilizas para preparar el té es un cuenco blanco, entonces el marrón y el blanco quedarán armoniosos y tendrán un gran valor ornamental.

Cerveza

Después de poner las hojas de té en la olla (taza), vierta agua hirviendo en la olla según la proporción de té y agua. Al preparar, excepto que el té oolong debe desbordar el pico y la boquilla al prepararlo, ocho minutos generalmente son más apropiados. Si utiliza una taza de vidrio o porcelana blanca para preparar, puede prestar especial atención a las delicadas hojas de té que admira, y el té estará lleno de siete a ocho cuando lo enjuague. Al tirar de la cadena, existe una práctica especial de "el fénix asiente tres veces", es decir, el cuerpo de la olla se inclina hacia abajo y se levanta tres veces. Esto no es solo un gesto de asentimiento del propietario al invitado, sino que también permite que el té y el té. las hojas giren hacia arriba y hacia abajo para que la sopa de té sea consistente.

Verter té

El té preparado primero se debe verter en el mar de té y luego verter del mar de té en las tazas de té (tazas) de los invitados. Tea Sea también se llama Fair Cup, que significa distribución justa del té.

Fengcha

Al servir té, debes entregárselo al invitado en una bandeja de té y colocarlo frente a su mano derecha. Al servir té, el anfitrión también debe usar su mano libre para hacer un gesto de invitación al té. En este momento, el invitado puede doblar el dedo índice y el dedo medio de su mano derecha y golpear suavemente la mesa para expresar su gratitud.

Prueba el té y evalúa su sabor y calidad

Después de preparar el té, no tengas prisa por beberlo. En lugar de eso, primero observa el color y la forma, luego toma la taza y huele el aroma, luego toma un sorbo de la sopa y disfruta el sabor. Al probar, la sopa de té debe fluir desde la punta de la lengua a lo largo de ambos lados de la lengua hasta la base de la lengua y luego regresar a la lengua. Repita esto dos o tres veces para dejar un regusto dulce a la sopa de té.