Cómo tratar con comerciantes sin vales de compra

Análisis legal: De acuerdo con la "Ley de seguridad alimentaria": la producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios no han inspeccionado las licencias y los documentos de certificación relevantes, o no han establecido y cumplido con los registros de inspección entrantes, los registros de inspección de fábrica y registros de ventas de acuerdo con el sistema reglamentario; el departamento de administración de alimentos y medicamentos del gobierno popular a nivel de condado o superior le ordenará que haga correcciones y le dará una advertencia si se niega a hacer correcciones, se le impondrá una multa no inferior a 5.000; yuanes, pero no más de 50.000 yuanes, si las circunstancias son graves, se ordenará suspender la producción y las actividades comerciales, o incluso se podrá revocar la licencia;

Base legal: "Artículo 65 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" Los vendedores de productos agrícolas comestibles deberán establecer un sistema de registro de inspección de compras de alimentos y registrar verazmente el nombre, la cantidad y la fecha de compra de productos agrícolas comestibles, así como el nombre del proveedor, dirección, datos de contacto, etc., y conservar los comprobantes pertinentes. El plazo de conservación de los registros y comprobantes no será inferior a 6 meses. de las disposiciones de esta Ley, en cualquiera de las siguientes circunstancias, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior le ordenará que haga correcciones y emitirá una advertencia si se niega a hacer correcciones; será multado con no menos de 5.000 RMB pero no más de 50.000 RMB si las circunstancias son graves, se le ordenará suspender la producción y el negocio hasta que se revoque la licencia. Certificado: (1) Los productores de alimentos y aditivos alimentarios no compran alimentos. materias primas e inspeccionar los alimentos y aditivos alimentarios producidos de acuerdo con las regulaciones (2) Las empresas de producción y operación de alimentos no establecen un sistema de gestión de seguridad alimentaria, o no equipan, capacitan o evalúan al personal de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones. (3) Las empresas de producción y operación de alimentos y aditivos alimentarios no inspeccionan las licencias y los documentos de certificación pertinentes para los alimentos comprados, o no establecen y cumplen con los registros de inspección de compras, (4) La empresa de producción y operación de alimentos no establece ni cumple; con los requisitos del sistema de gestión de seguridad alimentaria; (5) La empresa de producción y operación de alimentos no establece el sistema de gestión de seguridad alimentaria; (6) La empresa de producción y operación de alimentos no cumple con 4) Las empresas de producción y operación de alimentos que han establecido un; el sistema de gestión de seguridad alimentaria no ha formulado un plan de manejo de incidentes de seguridad alimentaria (5) La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para alimentos directos no se limpian y desinfectan antes de su uso o no se limpian y desinfectan según los estándares requeridos, o las instalaciones de servicio de catering. los equipos no se mantienen, limpian y calibran regularmente de acuerdo con las regulaciones (6) Los productores y operadores de alimentos no obtienen los certificados sanitarios de las personas involucradas en la producción y operación de alimentos dispuestos por el Consejo de Estado o sufren riesgos alimentarios relacionados con los alimentos estipulados por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado; (7) los operadores de alimentos no venden alimentos de acuerdo con las regulaciones; (8) las empresas de producción de alimentos saludables no se registran de acuerdo con las disposiciones del departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria, o no lo hacen; cumplir con la fórmula del producto registrado, producción Organiza la producción de acuerdo con requisitos técnicos como la tecnología (9) Las empresas de fabricación de alimentos de fórmula infantil no presentan las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, las fórmulas de los productos, las etiquetas y otra información ante la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria; departamento (10) Las empresas de fabricación de alimentos especiales no cumplen con Estipula que se establezca y opere de manera efectiva un sistema de gestión de calidad de producción, o los informes de autoinspección no se presentan con regularidad (11) Los productores y operadores de alimentos no inspeccionan y evalúan periódicamente; condiciones de seguridad alimentaria, o si las condiciones de producción y operación cambian, no las manejan de acuerdo con las regulaciones; (12) Las escuelas, guarderías, hogares de ancianos, sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizados no implementan las responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con regulaciones (13) Las empresas de producción de alimentos y los proveedores de servicios de catering no formulan e implementan planes de producción y operación de acuerdo con los requisitos de control de procesos de las regulaciones. La unidad de servicio centralizado de desinfección de vajillas y utensilios para beber viola las disposiciones de esta ley al usar agua y detergente. y desinfectante, o la vajilla y los utensilios para beber que salen de la fábrica no se inspeccionan ni se adjuntan certificados de desinfección de acuerdo con las regulaciones, o la vajilla y los utensilios para beber no están empaquetados individualmente de acuerdo con las regulaciones si el contenido relevante está marcado en el sitio web. , el departamento administrativo de salud del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de conformidad con lo dispuesto en el párrafo anterior. Si un productor de productos relacionados con los alimentos no inspecciona los productos relacionados con los alimentos producidos de acuerdo con las regulaciones, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones del párrafo anterior. . Si un vendedor viola las disposiciones del artículo 65 de esta Ley al vender productos agrícolas comestibles, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de conformidad con las disposiciones del párrafo 1.