Pasos para hacer huevos revueltos en agua, como hacer huevos revueltos en agua.

3 huevos

1 mango pequeño de Shopee

Cebolletas picadas

Sal

Vino para cocinar

¿Huevos revueltos en agua?

Retiramos los bigotes de la piel de las gambas y enjuagamos con agua limpia.

Romper los huevos en el bol.

Pon las cebolletas picadas en los huevos.

Añadir un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado.

Usa palillos para romper los huevos.

Pon en la olla la misma cantidad de agua que de huevo líquido, es decir, la proporción de huevo líquido a agua es de 1:1.

Añadir las gambas lavadas.

Agrega un poco de sal al gusto; no agregues demasiada sal porque la piel de los camarones está salada.

El fuego hirvió el agua y cambió a fuego medio a pequeño.

Vierte la mezcla de huevos en el agua hirviendo.

No darles la vuelta en este momento, esperar a que el líquido del huevo se solidifique lentamente.

El líquido del huevo se expande lentamente y el líquido del huevo que se encuentra debajo se ha endurecido.

Usa una espátula para empujarlo lentamente desde el costado de la olla. Durante el proceso de empuje, el líquido del huevo formará una bola de huevos.

Remueve los huevos hasta que estén uniformes y con grumos, y continúa removiendo.

Cuando la sopa de los huevos esté seca, estará lista para sacarla de la olla.

Consejos

2 puntos por hacer con éxito huevos revueltos con agua:?

1. La proporción de huevo líquido y agua es de 1:1. Los huevos producidos de esta manera son los más frescos; muy poca agua hará que la olla se atasque fácilmente y demasiada agua dificultará su forma. ?

2. Antes de usar agua para hacer huevos revueltos, hierve el agua a fuego alto. Los huevos quedarán esponjosos y tiernos. Se debe cambiar el proceso de fritura a fuego medio o bajo, para que los huevos queden fáciles. Para dar forma y no es fácil de quemar.