¿Cómo hacer unas deliciosas fauces de pescado con pelo graso?

500g de tripa de pescado, pimiento, jengibre, ajo, guindilla seca, zanahoria y pimiento verde. Sofreír todos los ingredientes y añadir un poco de pasta de judías. Coloque las fauces de pescado en la olla y agregue un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Sofreír un rato, luego agregar sal, azúcar y glutamato monosódico. Corta el pimiento verde en tiras, agrégalo a la olla y continúa salteando.

500g de tripa de pescado, pimienta, jengibre, ajo, guindilla seca, zanahoria y pimiento verde.

Sofríe todos los ingredientes y añade un poco de pasta de judías.

Pon las fauces de pescado en la olla y añade un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado. Sofreír un rato, luego agregar sal, azúcar y glutamato monosódico.

Cortamos el pimiento verde en tiras, lo añadimos a la olla y continuamos sofreyendo.