¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber leche de soja y comer huevos todas las mañanas?

No es bueno, porque los huevos y la leche de soja no se pueden beber juntos.

Los tabúes dietéticos son un concepto importante en la medicina tradicional china, porque cualquier alimento tiene las propiedades de frío, calor y tibio, e interactuarán entre sí. Si la combinación es correcta, el efecto puede duplicarse; si la combinación es incorrecta, se reducirá la absorción de los nutrientes de los alimentos y se producirán reacciones de intoxicación graves.

Los huevos son un alimento que la gente come con frecuencia. Muchas personas saben que tienen un alto valor nutricional, pero ignoran los tabúes dietéticos que supone comer huevos. En la dieta diaria, comer huevos con azúcar blanca, leche de soja y carne de conejo son algunos de los mayores malentendidos.

En muchos lugares es costumbre comer huevos escalfados en agua azucarada. De hecho, cuando los huevos y el azúcar se cocinan juntos, los aminoácidos de la proteína del huevo formarán conjugados de fructosil lisina. Esta sustancia no es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y puede tener efectos adversos para la salud.

Comer un huevo junto con la leche de soja por la mañana, o hervir huevos en leche de soja, también es el hábito alimentario de muchas personas. La leche de soja tiene un sabor dulce y suave y contiene muchos nutrientes como proteínas vegetales, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Beberla sola tiene un fuerte efecto nutritivo. Sin embargo, existe una sustancia especial llamada tripsina, que se combina con la proteína del pino del huevo en las claras de huevo, lo que provocará la pérdida de nutrientes y reducirá el valor nutricional de ambos.