Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre los tomates de fruta y los tomates comunes?

¿Cuál es la diferencia entre los tomates de fruta y los tomates comunes?

Color: Los tomates frutales suelen venir en rojo, amarillo, rosa y naranja, mientras que los tomates suelen ser rojos.

2. Valor nutricional: el valor nutricional de los tomates frutales es mucho mayor que el de los tomates comunes y el contenido de vitaminas es 1,8 veces mayor que el de los tomates comunes.

3. Sabor: Los tomates frutales tienen un sabor significativamente mejor que los tomates. Los tomates frutales son más dulces y jugosos que los tomates, que tienen un sabor ligeramente ácido.

4. Cómo comer: Los tomates se utilizan generalmente para cocinar y menos para comer frutas, mientras que los tomates de fruta se utilizan principalmente para frutas.