Pasos para el bizcocho, como hacer un delicioso bizcocho.
200 g de harina baja en gluten, 6 huevos, 130 g de leche, 150 g de azúcar moreno, 40 g de azúcar blanca, 120 g de aceite de maíz, 3 g de bicarbonato de sodio, 3 g de levadura en polvo; 120 g de dátiles;
Ilustración del bizcocho de dátiles 1
1. Cortar los dátiles rojos en trozos y remojarlos en leche. absorbido por los dátiles rojos.
Panqueque de dátil rojo Ilustración 2
2. Tritura la leche de dátil rojo con un procesador de alimentos.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 3
3. Poner seis huevos en una batidora eléctrica.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 4
4. Añade el azúcar moreno y el azúcar blanco.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 5
5. Primero a velocidad baja, luego a velocidad alta, luego a velocidad baja hasta que quede pegajoso.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 6
6. Añade los dátiles rojos y el puré de leche y mezcla uniformemente a velocidad baja.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 7
7. Mezclar la harina para bizcocho y el bicarbonato y tamizar.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 8
8. Remueve uniformemente, no hagas círculos para evitar que se desespume.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 9
9. Vierta la masa de huevo en el molde para hornear a una altura de 40-60 cm (yo vertí la masa de huevo aproximadamente a la altura de los hombros).
Bizcocho de azufaifa Ilustración 10
10. Coloca el estante medio del horno precalentado a unos 170 grados durante 35 minutos, revisa tu propio horno. Si no estás seguro de si está cocido o no, puedes pincharlo con un palillo para ver si queda algo de masa pegajosa.
Bizcocho de azufaifa Ilustración 11
11. Sácalo del horno y córtalo en trozos, queda precioso.