Enséñame a hacer hamburguesas de huevo en los puestos de carretera: vídeo de cómo hacerlas

Ingredientes: 300g de harina mediana, 4 huevos, 100g de carne de cerdo picada, 2 lonchas de queso

Condimentos: un poco de aceite vegetal, un poco de sal, un poco de vino de cocción, cantidad adecuada de blanco pimienta, un poco de cebolla verde picada, 1 cucharada de jugo Maggi umami, un poco de sal y pimienta

Pasos:

1 Poner el polvo mediano en un recipiente, agregar un poco de sal. y pimienta y pimienta blanca

2. Agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva hasta obtener una masa fluida.

3 Agregue el vino de cocción, la sal, el jugo de Maggi umami, la pimienta blanca y la cebolla verde picada. a la carne de cerdo picada y mezclar bien

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4. Este es el ingrediente principal que se ha preparado

5. Mi olla de hierro fundido tiene 4 agujeros. Añade aceite vegetal y caliéntalo. Primero, echa una cucharada en un agujero de la masa.

6. Añade un huevo y un poco de carne de cerdo picada a la masa.

7. cucharada de masa en el agujero de la izquierda

8. Cuando se pueda girar la parte inferior de la masa de la izquierda, use una herramienta para sacar la masa de la izquierda y colóquela sobre la masa con los huevos. a la derecha

9. Si te gusta el sabor del queso, puedes agregar una cantidad adecuada de lonchas de queso. Calentar lentamente a fuego lento hasta que estén cocidos, volteando los fideos varias veces.

10. Esta es la hamburguesa de huevo terminada