¿Cuáles son los beneficios de comer una manzana y beber yogur todos los días?
El yogur puede mejorar la función inmune humana. El consumo regular de yogur puede promover el movimiento intestinal, acortar el tiempo de transporte de los alimentos desde la boca al ano, suavizar y fermentar el contenido del colon, aumentar la excreción fecal, prevenir el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon. Por eso, en el extranjero el yogur se llama alimento de longevidad. Beber antes de acostarse es la norma.
Papá$m no debería beber con el estómago vacío.
¿Por qué no beber yogur en ayunas? Esto se debe a que el valor de pH del jugo gástrico humano suele estar entre 1 y 3, y el valor de pH en ayunas es inferior a 2, mientras que el valor de pH de las bacterias activas del ácido láctico en el yogur es superior a 5,4. Con el estómago vacío, las bacterias del ácido láctico son fácilmente eliminadas por el ácido gástrico, su valor nutricional y sus funciones de cuidado de la salud se reducirán considerablemente. Si bebe yogur después de una comida, el jugo gástrico se diluirá y el valor del pH aumentará a 3-5. Este entorno es muy adecuado para el crecimiento de bacterias del ácido láctico, especialmente beber yogur dentro de las 2 horas posteriores a una comida tiene el mejor efecto.
El yogur no se puede calentar ni beber.
Una vez cocinado y calentado el yogur, se matará una gran cantidad de bacterias activas del ácido láctico, sus propiedades físicas también cambiarán, se producirá separación y precipitación, y la textura y el sabor únicos del yogur desaparecerán. . Lo más valioso del yogur son las bacterias del ácido láctico, que no solo pueden descomponer la lactosa de la leche para producir ácido láctico y aumentar la acidez de los intestinos, sino que también inhiben el crecimiento de bacterias putrefactas y debilitan las toxinas producidas por las bacterias putrefactas en los intestinos. . Si se calienta el yogur, las bacterias del ácido láctico del yogur morirán y se reducirán su valor nutricional y sus funciones para el cuidado de la salud. Por tanto, no se puede calentar el yogur al beberlo. Es mejor comprarlo ahora en verano y beberlo a temperatura ambiente en invierno.
Enjuágate la boca con agua hervida después de beber.
Algunas bacterias y sustancias ácidas del yogur son perjudiciales para los dientes. En el caso de los niños, no enjuagarse la boca después de beber yogur es especialmente propenso a sufrir caries.
No tomar medicamentos con yogur
Usar yogur en lugar de agua hervida para tomar medicamentos es un hábito incorrecto y debe corregirse. En particular, el cloranfenicol y la eritromicina no se pueden tomar con yogur. Antibióticos como las sulfonamidas y algunos medicamentos para tratar la diarrea, ya que estos medicamentos también pueden destruir o matar los lactobacilos del yogur.
En la familia de los lácteos, el yogur es popular por su sabor único y sus excelentes funciones para la salud. Cada vez más personas han desarrollado el hábito de beber yogur todos los días. Algunas personas están acostumbradas a beber yogur por la mañana, otras a beberlo por la noche y otras optan por beberlo cuando quieran. Entonces, ¿cuándo es más saludable beber yogur?
Wang Lu, subdirector del Departamento de Nutrición del Hospital de Pekín del Ministerio de Sanidad, cree que beber yogur por la noche es más beneficioso para la salud. Porque desde la perspectiva de los suplementos de calcio, dado que las personas ya no comen alimentos que contienen calcio por la noche, el metabolismo del calcio continúa tranquilamente durante el sueño, por lo que es necesario comer una cantidad adecuada de productos lácteos ricos en calcio antes de acostarse. Entonces, ¿cuál es más beneficioso para la salud si bebes leche o yogur por la noche? Para la mayoría de las personas, la leche es una bebida difícil de digerir. Bébelo por la mañana y podrá digerirse en el estómago después de un día de ejercicio. Después de beberlo por la noche, debido a que la cantidad de ejercicio después de acostarse se reduce considerablemente, no favorece la digestión y absorción del cuerpo humano. Las personas con problemas gastrointestinales graves pueden sufrir síntomas de indigestión. El yogur es diferente. El ácido láctico que contiene ayuda a la peristalsis gastrointestinal de las personas durante la noche, por lo que beberlo por la noche no sólo no provocará indigestión, sino que también ayudará a prevenir el estreñimiento.
El director Wang sugirió beber yogur unas dos horas después de la cena y evitar beber yogur con el estómago vacío. Debido a que las bacterias del ácido láctico del yogur se eliminan fácilmente con el ácido gástrico en ayunas, la función del yogur para el cuidado de la salud se debilitará.