¿Cómo hacer carne frita con caupí?

Los caupí remojados son de color amarillo claro, de sabor fragante, de textura crujiente y tierna, y se pueden comer directamente como plato frío. También se pueden preparar en algunos platos calientes, como los salteados; caupí frito con carne picada. Entre ellos, el pimiento rojo remojado se puede utilizar como ingrediente en carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, pescado con tofu y otros platos.

Ingredientes

Ingredientes: 500 gramos de caupí remojado, 500 gramos de carne de cerdo picada, 100 gramos de jengibre remojado;;

Accesorios: aceite, esencia de pollo, ajo picado, pimienta rosa.

Carne frita con caupí

1

Carne magra picada

2

Capí remojados y cortados en cubitos, poner en remojo jengibre y cortar en tiras.

Tres

Calentar aceite en una sartén, añadir el ajo picado y la pimienta y sofreír hasta que estén fragantes.

Cuatro

Verter la carne magra picada y sofreír hasta que esté cocida.

五

Agregue los caupí remojados y el jengibre remojado y saltee hasta que estén cocidos.

Seis

Agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo y sofríe uniformemente.

Consejos

Muy sencillos, sin trucos.