¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los edamame estofados sin refrigeración?

Sin refrigerador, el tiempo de almacenamiento del edamame estofado se verá afectado por condiciones ambientales como la temperatura y la humedad. Generalmente, el edamame encurtido se puede almacenar durante 1 o 2 días, pero si el ambiente es cálido y húmedo, es posible que solo se almacene durante unas pocas horas.

Para prolongar el tiempo de almacenamiento del edamame estofado, puedes probar los siguientes métodos:

1 Tratamiento a alta temperatura: blanquear el edamame estofado en agua hirviendo, luego retirarlo, escurrirlo y. selle la bolsa, drene el aire de la bolsa, póngala en agua hirviendo durante 1-2 minutos, sáquela y póngala en agua fría para que se enfríe después de que suba la temperatura, luego sáquela, escúrrala y póngala en el refrigerador para conservar durante 1.

2. Almacenamiento a baja temperatura: el edamame encurtido se puede conservar en el frigorífico durante 1-2 días.

3. Secar y almacenar: Coloque el edamame estofado en un lugar ventilado y seco para que se seque.

Cabe destacar que si el edamame estofado se ha mojado o tiene un olor peculiar no se puede comer. Preste atención a comprobar la frescura y el olor del edamame estofado antes de comerlo para garantizar la seguridad alimentaria.

Para conocer la lista de ingredientes y los pasos de producción del edamame estofado, consulte lo siguiente:

Lista de ingredientes:

* 500 gramos de judías verdes frescas.

*Una cantidad adecuada de pimiento rojo seco

*Una cantidad adecuada de hojas de laurel

*Una cantidad adecuada de anís estrellado

*Una cantidad adecuada de pimienta

*Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre

*Una cantidad adecuada de ajo

*Una cantidad adecuada de aceite de cocina

*Una cantidad adecuada de sal

*Una cantidad adecuada de salsa de soja

*Una cantidad adecuada de salsa de soja

*Una cantidad adecuada de salsa de ostras

*Una cantidad adecuada de azúcar

Pasos de elaboración:

1. Corta las esquinas afiladas en ambos extremos de las judías verdes frescas para realzar el sabor. .

2. Añade 1 cucharada de sal y frótala unas cuantas veces, luego límpiala.

3. Hervir la olla con agua fría a fuego alto durante 10 minutos.

4. Prepare todas las especias (anís estrellado, hojas de laurel, chiles secos, gardenia, granos de pimienta de Sichuan).

5. Echar todas las especias en el aceite caliente y sofreír.

6. Vierta el edamame cocido, agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras y 3 cucharadas de azúcar y revuelva uniformemente.

7. Añade las rodajas de ajo y jengibre al agua hasta que no se coma más edamame. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento hasta que la sopa se reduzca y espese (aproximadamente 25 minutos en total).

8. Sólo ponlo en el plato al final.

Lo anterior es una lista de ingredientes y pasos de producción del edamame estofado para su referencia.