¿Cuánto tiempo se pueden almacenar el kimchi y el rábano?
Si guardas este tipo de kimchi en el frigorífico, definitivamente no hay problema en conservarlo durante aproximadamente una semana, o incluso un mes, pero si lo guardas a temperatura ambiente, bajo el medio ambiente, y si es verano, el kimchi puede haberse deteriorado en 7 días. No dejar nada por mucho tiempo. Normalmente el kimchi se puede comer en tres días.
Cómo hacer un kimchi delicioso
A continuación, podemos optar por comer kimchi coreano, ya sea de col o de rábano. Hoy hablaremos del rábano. El kimchi coreano es un kimchi relativamente monótono, básicamente solo rábano, por lo que es más conveniente de preparar. En primer lugar, debes preparar el rábano blanco y luego preparar algunos condimentos como sal, azúcar, pimiento rojo, cebolla, jengibre y ajo. Pelar el rábano y cortarlo en trozos. Luego, póngalo en un bol, luego agregue sal y azúcar blanca, también se puede usar azúcar de roca, y luego sumerja por casi dos horas, luego ponga el pimiento rojo, el ajo, la cebolla, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño, revuelva Bueno, luego agrega el rábano blanco. Quita el agua, luego espolvorea estas cosas sobre el rábano, revuelve bien y agrega un poco de cebolla verde. Finalmente, pon todo lo preparado en un frasco, déjalo afuera por un día y luego ponlo. Mételo en el refrigerador para que se enfríe, esto tomará un poco más de tiempo.