Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la función de las algas marinas? ¿Quién debe tener cuidado al consumir algas marinas?

¿Cuál es la función de las algas marinas? ¿Quién debe tener cuidado al consumir algas marinas?

1. Funciones sanitarias de las algas 1. Efecto adelgazante

El quelpo es rico en fibra de colágeno y fibra dietética, que por un lado ayuda a reducir el colesterol y por otro lado ayuda a reducir la digestión y absorción de grasas y aceites vegetales por parte del organismo.

2. Favorecer la digestión.

Para las personas que sufren a menudo de estreñimiento severo, las algas marinas favorecen la digestión, limpian los intestinos y favorecen la excreción de endotoxinas.

Lleno de zinc

Las algas marinas no solo son ricas en yodo, sino también en zinc, que puede aliviar la fatiga física y regular las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

4. Mantener la salud física y mental del cerebro humano

Las algas también tienen el efecto de nutrir el cerebro porque contienen lisina, que puede promover el desarrollo del cerebro y ralentizar el envejecimiento. del cerebro humano. Al mismo tiempo, puede mejorar la función de transmisión de los nervios humanos y mejorar la visión.

2. Personas que deben tener cuidado al comer algas 1. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más.

Por las características de la medicina herbaria china, las algas tienen un sabor frío y salado. Para las personas con bazo y estómago débiles, como dolor de estómago, resfriado, diarrea, etc., comer algas marinas agravará las molestias del tracto digestivo. Pacientes con enfermedad gástrica, gastritis atrófica difusa, etc. Por lo general, se producirán síntomas como malestar gastrointestinal, vómitos y dolor sordo después de consumir algas, especialmente por la noche.

2. Los pacientes con hipertiroidismo deben tener cuidado al comer algas.

El hipertiroidismo es un trastorno endocrino que favorece el hipertiroidismo y el metabolismo basal del organismo. El rico yodo en las algas aumentará la estimulación de la hormona tiroidea, agravando así aún más la afección.

3. Coma menos algas durante el embarazo y el parto.

Porque las madres y mujeres embarazadas pueden obtener suficiente yodo de la sal marina cristalina diaria. Si una gran cantidad de algas produce un exceso de yodo, Será perjudicial para No es bueno para el crecimiento y desarrollo del feto ni para el quiste de tiroides del bebé.

4. Las personas con alergias cutáneas no son aptas para su consumo.

Como tipo de marisco, las algas también son fáciles de transportar alérgenos, lo que puede provocar síntomas alérgicos en algunas personas. Suele manifestarse como alergias en la piel y puede afectar directamente al tracto respiratorio. Por tanto, aunque las algas son buenas, no se deben consumir indiscriminadamente. Al mismo tiempo, elegir algas marinas de alta calidad es más beneficioso para la salud física y mental.

En tercer lugar, las algas marinas no se pueden consumir como alimento. Por un lado, aumentará la ingesta de yodo y afectará a la salud de los quistes tiroideos. Por otro lado, las algas marinas son ricas en fibra dietética, lo que puede afectar la digestión y absorción de grasas, azúcares, carbohidratos y vitaminas liposolubles (vitamina D, vitamina E, etc.). ) y poner en peligro el equilibrio nutricional.