Cómo comer estrellas de mar, cómo comer estrellas de mar
Sopa de carne magra de estrella de mar
1. Para hacer sopa de carne magra de estrella de mar es necesario preparar 5 estrellas de mar, 300 gramos de carne magra, sal comestible, rodajas de jengibre y dátiles confitados.
2. Lavar el pepino de mar preparado y quitarle el agua, lavar y cortar la carne magra en trozos, ponerla en la olla junto con el jengibre preparado y los dátiles confitados, luego añadir suficiente agua, calentar y hervir. Luego cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente una hora, luego agrega una pequeña cantidad de sal al gusto, mezcla bien y come directamente.
Estrella de mar al vapor
1. La estrella de mar al vapor también queda deliciosa. A la hora de hacerlo es necesario preparar cinco o seis estrellas de mar frescas, un poco de sal y una vaporera.
2. Lavar las estrellas de mar frescas con agua limpia. A la hora de limpiar, lo mejor es utilizar un cepillo para limpiar la superficie de la estrella de mar, luego colocarla en un plato, espolvorear con una pequeña cantidad de sal comestible y cocinarla al vapor directamente en la vaporera. Después de hervir, cocine al vapor durante 20 minutos. Las estrellas de mar en la olla se pueden cocinar al vapor. Después de sacarlo, simplemente rómpele las patas y come la carne del interior.
Sopa de estrella de mar y algas
1. Las estrellas de mar y las algas también quedan deliciosas cuando se preparan juntas. A la hora de prepararlo es necesario preparar tres estrellas de mar, una zanahoria, 50 gramos de algas marinas, 50 gramos de carne magra, tres higos secos y un poco de sal.
2. Remojar previamente las algas, lavarlas y cortarlas en trozos. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos. Lavar los higos y las estrellas de mar. Luego mete todos los ingredientes en la olla, agrega agua y cocina, deja hervir por una hora más, agrega tus condimentos favoritos, revuelve y retira.