Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Vocabulario en inglés para recetas de comida francesa

Vocabulario en inglés para recetas de comida francesa

Filete fino

Coliflor surtida

Tortitas de trigo sarraceno con harina negra

Aguacate y salmón fresco, salmón crudo con aguacate.

Val guiso

Ostras estofadas con espinacas y queso

Berenjenas cortadas en cubitos congeladas

Col y menta

Achicoria Ensalada de Lechugas

Pepinos y Fideos

Espárragos a la Plancha Espárragos Rallados con Mantequilla y Queso

Anchoas Salteado de Champiñones Anchoas Salteado de Champiñones

Salsa Wasabi de Algas Ensalada de algas y mostaza

Natillas de salmón, gelatina de salmón y mantequilla

Tostadas de pan

Rollo de huevo con champiñones

Ensalada de polloEnsalada de pollo

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Tortita de panqueque a la llama

Pescado frito al huevo

Clara de huevo y azúcar

Ostra, diablo a caballo

Mayonesa mixta con lechuga, mayonesa mezclada con lechuga

Fideos, conchas, salchichas

Leche, mantequilla, algas

Ternera frita al limón, filete frío frito con mantequilla

Pastel de pollo relleno de pollo

Bacalao con tomate y tomillo Estofado de bacalao con tomate y tomillo

Huevas de cangrejo y cigalas.

Sopa de cebolla

Rollos de huevo y cerdo al vapor

Jalea de cerdo con gelatina de cerdo

Ensalada de pepino

Cerdo Pato asado

Chuleta de cerdo frita Chuleta de cerdo frita

Ensalada de verduras variadas

Ensalada de verduras Ensalada de verduras

Ensalada de bogavante Ensalada de gambas

Vieiras salteadas con foie gras

Ternera estofada al vino tinto

Caracoles especiados

Muslos de pollo con mantequilla

Sopa de albóndigas de polloPollo sopa de albóndigas

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Tortitas dobles de hígado de pollo de la dinastía Song china y francesa con salsa francesa

Jalea de camarones con arroz salvaje

Trozos de panceta de cerdo agridulces

Pollo Asado Frío

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Consomé Crujiente

Salsa De Foie Gras Francés Con Naranja

Camarones Fritos

Ensalada templada de foie gras Ensalada de foie gras

Pollo a la plancha con vinagre balsámico

Anguila y rollito de huevo a la plancha Rollo de anguila y huevo

Cordero a la plancha (Francia)

Sopa de la suerte nupcial

Caracoles salteados con vino blanco y vino blanco

Fresa, pepino y pepino con mermelada de fresa

Grejos de gambas al curry y estofados Gambas al curry

Cerdo braseado

Caldo Esmeralda

Sopa de Congrio, una sopa de congrio

Marmita, Nuez Betel y Costillas.

Ensalada De Tomate Con Huevo Ensalada De Huevo Con Tomate

Lechuga Piña Piña Y Lechuga

Ensalada De Espinacas

Mantequilla agria mezclada con salsa roja Pepinos con queso

Crema de ternera cortada en cubitos y tomate Sopa de tomate con mantequilla y ternera cortada en cubitos

Rollitos de pescado

Patatas estofadas

Sopa de albóndigas de pollo Pollo sopa de albóndigas

Sopa espesa de espárragos

Pepino mezclado con mostaza Mostaza

Sopa de pescado multisabores

Ensalada de berenjenas Ensalada de berenjenas

Cangrejo y camarones

Tomate y huevo con salsa mexicana

Lechuga agridulce

Pollo estofado en salsa de crema

col parisina