¿De dónde vienen los camarones de cristal?
Las gambas cristalinas son un plato tradicional famoso y pertenece a la cocina de Shanghai. Ha sido calificado como "el plato número uno de Shanghai". La extraña fragancia se desborda, cristalina, como una perla. Los ingredientes principales son camarones y huevos. Camarones salteados sin ningún ingrediente La carne de los camarones queda regordeta, traslúcida, suave y crujiente.
2065438+En septiembre de 2008, fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Shanghai.
Otros platos famosos de Shanghai:
1. Pato salado
El pato con salsa de soja también es uno de los platos famosos de Shanghai. Se ve rojo y brillante, huele delicioso, es tierno y delicioso al morderlo, se derrite en la boca y tiene un sabor graso pero no grasoso. Tiene un toque de sabor picante que hace que la gente quiera dejar de comer. Se recomienda que todo el mundo se acerque a la zona local para probar el sabor más auténtico.
2. Abroche tres hilos de seda
El hilo de seda es un plato común en las mesas de comedor de Shanghai. El método es muy sencillo. Este es un plato delicioso elaborado con carne de cerdo fresca, brotes de bambú de invierno y champiñones.
Darle un mordisco después de cocinarla. La sopa queda muy dulce y la carne está riquísima. Es rico en valor nutricional y es amado por los lugareños. No te sentirás grasoso incluso si haces tres comidas al día.
3. Camarones fritos
Los camarones fritos son muy apreciados por los habitantes de Shanghai y son uno de los platos indispensables en la mesa de Shanghai. Se trata de un plato delicioso elaborado con gambas frescas, una salsa especial y un poco de cebolla verde.
Después de la cocción, la cáscara queda crujiente, la carne queda deliciosa, jugosa, tiene un valor nutricional altísimo y el método es muy sencillo. También puedes hacerlo en casa y probarlo.