Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los beneficios de beber gachas de arroz rojo todos los días?

¿Cuáles son los beneficios de beber gachas de arroz rojo todos los días?

El arroz rojo, también conocido como "arroz rojo" y "levadura roja", es un grano secundario de alto valor nutricional en el sur que tiene las funciones de nutrir la sangre, retrasar el envejecimiento, disminuir la presión arterial, disminuir los lípidos en sangre, etc.

1. El contenido de hierro es muy alto, lo que puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y reponer la sangre.

2. El aspergillus K que contiene puede prevenir la formación de colesterol y tiene el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en sangre.

3. El arroz rojo puede mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en plasma, lo cual es de gran importancia en la prevención y el tratamiento de la EA.

4. El arroz rojo y el arroz negro pueden mejorar la anemia por deficiencia de hierro, eliminar los radicales libres, retrasar el envejecimiento, resistir el estrés y regular la inmunidad.

Comer arroz rojo de forma habitual es bueno para la alimentación y el cuidado de la salud. Pero comer con regularidad no significa comer todos los días. Debemos absorber completamente los nutrientes.

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El arroz rojo es originario de China, con una historia de hace unos 65.438.000 años. Es un tipo de arroz fermentado por un hongo rojo latente en el arroz. Su piel es morada y su corazón es rojo. Tiene buena calidad de arroz, alto valor nutricional, ligeramente ácido e insípido. Es un cultivo alimentario común en el sur de mi país. Puede usarse como papilla de arroz, sopa y procesarse para obtener bocadillos aromatizados.

La papilla es un carácter chino, pronunciado como Zhou, con un total de 12 trazos, del "Diccionario Kangxi". También se llama arroz. Es un alimento espeso cocinado con arroz, mijo o frijoles de maíz. .

Materiales de referencia:

Enlace web de la Enciclopedia Redmi _Baidu