Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se puede dejar la sopa de algas marinas y costillas de cerdo toda la noche?

¿Se puede dejar la sopa de algas marinas y costillas de cerdo toda la noche?

La sopa de algas marinas y costillas de cerdo se puede conservar durante la noche y guardar en el refrigerador. De hecho, si los alimentos se pueden consumir durante la noche depende de las condiciones de almacenamiento. Por ejemplo, es mejor no comer sobras, sopas, platos fríos, verduras guisadas, etc. que hayan quedado a temperatura ambiente durante la noche, porque es fácil que las bacterias superen el estándar y provoquen diarrea y otras enfermedades.

La recomendación general de la comunidad científica es que las sobras se conserven no más de 4 horas a temperatura ambiente y no más de 2 horas a altas temperaturas. Mi sugerencia es guardar las sobras en cajas y guardarlas en el frigorífico mientras aún tengan calor residual. Aunque cuesta un poco más de electricidad, es más seguro.

Datos ampliados

Ingredientes nutricionales de la sopa de algas y costillas de cerdo: potasio: 2908,7 mg, colesterol: 825 mg, fósforo: 758,05 mg, yodo: 683,4 mg, sodio: 400,05438 0 mg , calcio: 318,15 mg, magnesio: 236,65 mg.

Niacina: 34,33 mg, hidratos de carbono: 21,1 g, vitamina E: 11,65 mg, zinc: 9,6 mg, hierro: 9,47 mg, vitamina B1: 4,12 mg, dieta.

People's Daily Online - ¿Qué alimentos no se pueden comer de la noche a la mañana?

Enciclopedia Baidu - Sopa de costillas de cerdo con algas