¿Cómo hacer carne de res hervida?

El auténtico método de cocción de la carne de vacuno es el siguiente:

1. Lavar primero los tendones de ternera, blanquearlos con vino blanco, cocerlos y reservar.

2. Agregue agua a la olla, agregue la hierba, la salsa de fideos dulces, la salsa de soja, las hojas de laurel, el azúcar de roca, el anís estrellado, la sal, la salsa de soja, el vino de arroz, deje hervir y agregue la carne. .

3. Después de cocinar, saca las rodajas y colócalas en un plato.