Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer lechuga

Cómo hacer lechuga

Cómo hacer lechuga al ajillo

1 Lavar la lechuga y cortarla en siete u ocho centímetros.

2. Picar los ajos en ajos picados y reservar.

3. Agrega aceite a la olla y saltea los chiles hasta que estén fragantes, luego sácalos y agrega un poco de ajo picado y sofríe.

4. Añade la lechuga y sofríe unas cuantas veces rápidamente hasta que la lechuga se ponga verde. Añade todo el ajo restante, la sal y el glutamato monosódico.

Cómo hacer lechuga y tofu

1. Media olla de agua, añade una cucharada de sal al agua, añade el tofu cortado en cubitos y corta el tofu del norte en 1,5. cm piezas cuadradas. Hervir el agua un minuto más y escurrir. El tofu procesado de esta forma es muy fácil de cocinar y no se rompe fácilmente.

2. Lavar y cortar la lechuga en trozos.

3. Después de que la olla esté caliente, agrega aceite y luego sofríe la lechuga a fuego alto hasta que las hojas estén tiernas y suaves y salgan de la sopa. Agrega un poco de sal y mezcla bien. Use una espátula para tirar las hojas de vegetales hacia un lado de la olla para que quede sopa de verduras en el fondo de la olla y agregue el tofu recién cocido. Vierta 2 cucharadas de salsa de soja sobre el tofu y revuelva suavemente durante medio minuto.

4. Por último, mezcla la lechuga y el tofu de manera uniforme y sirve. El tofu absorbe la fragancia de la sopa de lechuga, que queda muy deliciosa.

Cómo preparar platos de frijoles negros, anchoas, aceite y trigo

1 Lavar y cortar la lechuga en gajos, triturar y picar los ajos y abrir los arenques de frijoles negros enlatados.

2. Coloque el pescado en el plato, use palillos para cortar el pescado directamente en tiras y recoja las espinas por la mitad.

3. Poner un poco de aceite en la olla, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

4. Añade los frijoles negros y las anchoas, sofríe brevemente y luego añade la lechuga.

5. Si el pescado de judías negras se ha dejado mucho tiempo sin añadir sal, se debe sofreír rápidamente a fuego alto. Una vez que la lechuga se ponga verde y oscura, se apaga el fuego. Esta comida es relativamente fresca.

Cómo sofreír lechuga con judías negras y anchoas.

1. Lava la lechuga y córtala en dos trozos (no es necesario cortarla). Coloca el tempeh y las anchoas en un bol y córtalos en trozos pequeños con los palillos. Picar el jengibre y cortar el ajo.

2. Calentar la sartén con aceite y sofreír el jengibre rallado y los dientes de ajo hasta que estén fragantes.

3. Vierta el tempeh y fría las anchoas hasta que estén fragantes.

4. Vierte la lechuga y sofríe a fuego alto.

5. Añade 1 cucharadita de azúcar.

6. Añade un poco de sal, porque las anchoas de judía negra son saladas, así que añade la cantidad adecuada de sal, no demasiada.

7. Sofreír uniformemente y apagar el fuego una vez cortada la lechuga.

8. Servir tras servir.

Cómo hacer almendras, sésamo negro y lechuga

1 Lavar y cortar la lechuga en gajos.

2. Cortar las almendras en trozos pequeños

3. Hervir la pasta de sésamo con agua, añadir un poco de sal, esencia de pollo, vinagre y aceite rojo y mezclar bien. Espolvoree semillas de sésamo negro, almendras picadas y bayas de goji remojadas sobre la lechuga y sirva.

Cómo hacer verduras con aceite de sésamo y trigo

1 Lavar y escurrir la lechuga y cortarla en trozos iguales (puedes remojarla en agua ligeramente salada un rato para quitarle las hebras). pesticidas residuales en las verduras) y otras sustancias).

2. Utiliza un pelador de melón para pelar el pepino desde la raíz hasta la punta y obtener rodajas largas (finas y bien formadas).

3. Enrollar una pequeña cantidad de lechuga con rodajas de pepino y disponer en un plato.

4. Añade la salsa de sésamo, el agua y la sal hasta formar una salsa, y luego viértela sobre los rollitos de lechuga.

5. Espolvorear con semillas de sésamo cocidas