Cómo hacer lechuga
1 Lavar la lechuga y cortarla en siete u ocho centímetros.
2. Picar los ajos en ajos picados y reservar.
3. Agrega aceite a la olla y saltea los chiles hasta que estén fragantes, luego sácalos y agrega un poco de ajo picado y sofríe.
4. Añade la lechuga y sofríe unas cuantas veces rápidamente hasta que la lechuga se ponga verde. Añade todo el ajo restante, la sal y el glutamato monosódico.
Cómo hacer lechuga y tofu
1. Media olla de agua, añade una cucharada de sal al agua, añade el tofu cortado en cubitos y corta el tofu del norte en 1,5. cm piezas cuadradas. Hervir el agua un minuto más y escurrir. El tofu procesado de esta forma es muy fácil de cocinar y no se rompe fácilmente.
2. Lavar y cortar la lechuga en trozos.
3. Después de que la olla esté caliente, agrega aceite y luego sofríe la lechuga a fuego alto hasta que las hojas estén tiernas y suaves y salgan de la sopa. Agrega un poco de sal y mezcla bien. Use una espátula para tirar las hojas de vegetales hacia un lado de la olla para que quede sopa de verduras en el fondo de la olla y agregue el tofu recién cocido. Vierta 2 cucharadas de salsa de soja sobre el tofu y revuelva suavemente durante medio minuto.
4. Por último, mezcla la lechuga y el tofu de manera uniforme y sirve. El tofu absorbe la fragancia de la sopa de lechuga, que queda muy deliciosa.
Cómo preparar platos de frijoles negros, anchoas, aceite y trigo
1 Lavar y cortar la lechuga en gajos, triturar y picar los ajos y abrir los arenques de frijoles negros enlatados.
2. Coloque el pescado en el plato, use palillos para cortar el pescado directamente en tiras y recoja las espinas por la mitad.
3. Poner un poco de aceite en la olla, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.
4. Añade los frijoles negros y las anchoas, sofríe brevemente y luego añade la lechuga.
5. Si el pescado de judías negras se ha dejado mucho tiempo sin añadir sal, se debe sofreír rápidamente a fuego alto. Una vez que la lechuga se ponga verde y oscura, se apaga el fuego. Esta comida es relativamente fresca.
Cómo sofreír lechuga con judías negras y anchoas.
1. Lava la lechuga y córtala en dos trozos (no es necesario cortarla). Coloca el tempeh y las anchoas en un bol y córtalos en trozos pequeños con los palillos. Picar el jengibre y cortar el ajo.
2. Calentar la sartén con aceite y sofreír el jengibre rallado y los dientes de ajo hasta que estén fragantes.
3. Vierta el tempeh y fría las anchoas hasta que estén fragantes.
4. Vierte la lechuga y sofríe a fuego alto.
5. Añade 1 cucharadita de azúcar.
6. Añade un poco de sal, porque las anchoas de judía negra son saladas, así que añade la cantidad adecuada de sal, no demasiada.
7. Sofreír uniformemente y apagar el fuego una vez cortada la lechuga.
8. Servir tras servir.
Cómo hacer almendras, sésamo negro y lechuga
1 Lavar y cortar la lechuga en gajos.
2. Cortar las almendras en trozos pequeños
3. Hervir la pasta de sésamo con agua, añadir un poco de sal, esencia de pollo, vinagre y aceite rojo y mezclar bien. Espolvoree semillas de sésamo negro, almendras picadas y bayas de goji remojadas sobre la lechuga y sirva.
Cómo hacer verduras con aceite de sésamo y trigo
1 Lavar y escurrir la lechuga y cortarla en trozos iguales (puedes remojarla en agua ligeramente salada un rato para quitarle las hebras). pesticidas residuales en las verduras) y otras sustancias).
2. Utiliza un pelador de melón para pelar el pepino desde la raíz hasta la punta y obtener rodajas largas (finas y bien formadas).
3. Enrollar una pequeña cantidad de lechuga con rodajas de pepino y disponer en un plato.
4. Añade la salsa de sésamo, el agua y la sal hasta formar una salsa, y luego viértela sobre los rollitos de lechuga.
5. Espolvorear con semillas de sésamo cocidas