¿Cómo hace Wang Han los mismos fideos con aceite de cebolleta? ?

Wang Han una vez cocinó para los invitados del programa "Here Comes the Idol", y lo que preparó fue un plato de fideos con cebollino que fue bien recibido. Dijo que sofreír es calentar las emociones, lo agridulce es la dulzura de las emociones, y hacer un plato de fideos no es ternura, ¡por eso el sentimiento en el restaurante y el sentimiento en la cocina es amor!

¿Cómo hacer un plato sencillo pero delicioso de fideos con aceite de cebolleta?

Preparación del material: cantidad adecuada de fideos, cantidad adecuada de cebollas verdes, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras.

Proceso de elaboración:

1. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos, dejando solo las hojas verdes; mezclar una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura y ostra; salsa;

2. Calentar el aceite en una sartén, poner a fuego lento y sofreír las cebolletas hasta que se doren;

3. Vierta los condimentos mezclados, cocine hasta que hierva y luego. retirar las cebolletas;

4. Dejar enfriar el aceite de cebolleta y reservar.

5. Llevar a ebullición otra olla con agua caliente y bajarla; >6. Después de cocinar, sácalo y pásalo por agua fría;

7. Pon los fideos en agua fría en un bol, agrega el aceite de cebolleta y mezcla bien.

Consejos de amor: 1. Después de cocinar los fideos, páselos por agua fría para que queden más masticables.

2 También puedes agregar ingredientes a los fideos según tus gustos; preferencias, como chiles, huevos, verduras.