¿Se estropearán los intestinos de caballo crudos si se refrigeran?

No sucederá si lo mantienes sellado.

Los intestinos de caballo crudos no se echan a perder si se refrigeran. Cuando guardes los intestinos de caballo en el refrigerador, séllalos con una envoltura de plástico y guárdalos en el refrigerador. Guárdelo por un período de tiempo más largo en un lugar ventilado, para que los intestinos de caballo en conserva tengan mejor sabor. Los intestinos de caballo se pueden cocinar y comer directamente, salteados o convertidos en intestinos de caballo ahumados.

Los intestinos de caballo son un producto de tocino kazajo. La carne de costilla de caballo se rellena con intestinos de caballo y se ahuma con ciprés. Se corta en rodajas y se moja en condimentos al comer. Tiene un sabor rico y único.