Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - 942 recetas de la tienda Yang Guozi

942 recetas de la tienda Yang Guozi

La receta de 942 Yang Guozi Shop es la siguiente

Harina alcalina = harina de trigo

Polvo expansor = levadura en polvo

Proteína coloidal en polvo = pegamento en polvo

Especias ligeramente dulces = canela

Harina de arroz glutinoso suave = polvo de jade blanco

Almidón extraído de las raíces de las plantas = almidón de arrurruz.

Molido para alimento básico = harina de arroz japonesa (recuerdo que puedes conseguirla haciendo vieiras)

Utilizar como concha = tapi (parece que puedes conseguirla haciendo galletas)

Bollos blandos = hojaldres (se me había olvidado lo que podía conseguir)

Polvo precioso = polvo de helecho

Harina de soja = harina de soja

Corteza crujiente = corteza de mantequilla

Pan muy duro = pan francés

La harina de trigo sarraceno es harina de trigo sarraceno.