¿Cuáles son las tres categorías de frutas?
Según la cantidad de azúcar y ácido de la fruta que contiene la fruta, se divide en tres categorías: ácida, subácida y dulce.
1. Frutas ácidas: naranjas, pomelos, piñas, limones, manzanas ácidas, uvas, ciruelas, peras, kiwis, etc.
2. Frutas subácidas: higos frescos, cerezas dulces, peras dulces, manzanas, albaricoques, dátiles, uvas, fresas, mangos, etc.
3. Frutas dulces: papaya, plátano, dátiles confitados, higos, caquis, todos los frutos secos, etc.