Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosas las espinacas de Hainan?

¿Cómo hacer deliciosas las espinacas de Hainan?

Ingredientes y materiales

Mover espinacas 1 puñado de alimento.

1 trozo de tofu fermentado

Comer dos dientes de ajo juntos.

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Cómo hacer tofu y espinacas

1. espinacas de agua

2. Retire las hojas podridas y los tallos viejos de las espinacas de agua, remójelas en agua salada ligera durante unos 10 minutos y luego lávelas (remojar las espinacas de agua en agua salada ligera puede eliminar eficazmente los pesticidas ).

3. Poner 1 trozo de tofu en un bol, añadir una cucharada de agua, triturar el tofu, pelarlo y picar los ajos.

4. Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, y saltee las espinacas en agua hasta que se ablanden.

5. Añade el tofu fermentado triturado y la sal y sofríe unas cuantas veces. (Ponle menos sal, el tofu fermentado es salado.)

Producto terminado

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Técnicas

1. Remojar las espinacas en agua ligeramente salada puede eliminar eficazmente los pesticidas.

2. El tofu fermentado es salado y contiene poca sal.

3.Si te gusta la comida picante, puedes poner unos pimientos mijo.