Solicite cocina japonesa para cocinar bacalao plateado como de costumbre.
Condimento: 2 cucharadas de Lin Wei (o vino dulce), 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de vino blanco, 1 cucharada de azúcar.
Ejercicio:
1) Descongelar el bacalao y escurrirlo con papel de cocina, luego rebozarlo con una fina capa de maicena (o harina). Mezclar la salsa y calentar un poco para disolver el azúcar.
2) Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén y sofreír el bacalao a fuego medio. Después de que ambos lados estén ligeramente dorados y fritos, vierte la salsa en varias porciones. Luego cocine a fuego lento, vierta el jugo sobre el pescado y cuando casi se acabe el jugo, sáquelo de la olla.
3) Cortar las cebolletas en rodajas y decorar.
Experiencia culinaria:
*La carne del bacalao es tierna y quebradiza, así que no le des la vuelta al freír.
El método de cocción auténtico debe ser quitar el aceite residual del pescado después de freírlo, utilizar papel de cocina para absorber el aceite del pescado y luego cocinar el jugo. Si la lesbiana no te molesta, este paso quedará guardado. Pero también se ve delicioso
*El condimento es en realidad una combinación de vino, salsa de soja y azúcar. Puedes pasar el rato como quieras, pensó Lala débilmente.
El resultado no está mal, el color es brillante, y aunque el sabor es dulce, ¡está realmente delicioso!