Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Encuentra los nombres y el inglés de todos los vinos de Conan's Black Organization...

Encuentra los nombres y el inglés de todos los vinos de Conan's Black Organization...

Ginebra

También conocida como “gin” o “gin”, es el primer aguardiente elaborado por el ser humano con fines especiales. La ciudad natal de King está en los Países Bajos. Se originó en 1660 y fue inventado por primera vez por Silvius, un profesor universitario holandés. Su objetivo era evitar que los holandeses contrajeran enfermedades tropicales. Originalmente utilizado como diurético y agente depurador del calor. No pasó mucho tiempo para que la gente descubriera que este diurético tenía un aroma armonioso, un sabor armonioso, un cuerpo suave y elegante, limpio, un estilo limpio, refrescante y natural, y pronto se consumió como una bebida alcohólica formal. El agradable aroma de la ginebra proviene principalmente del enebro, que tiene propiedades diuréticas. Hay muchas formas de agregar enebro. Generalmente se envuelve en una gasa y se cuelga a la salida del destilador. Cuando el vino se cuece al vapor, su sabor se distorsionará en el vino, o el enebro se remojará en alcohol absolutamente neutro, luego se calentará a reflujo y luego se cocinará al vapor una semana después, de modo que su sabor se distorsionará en el vino. A veces, el enebro se puede triturar en trozos pequeños, añadirlo a los materiales de elaboración, sacarificarlo, fermentarlo y destilarlo para obtener su sabor. Algunos países y bodegas combinan otras especias para elaborar ginebra, como cilantro, cardamomo, regaliz y piel de naranja. El fabricante ha mantenido en secreto la fórmula exacta.

Posteriormente se introdujo en Estados Unidos y se utilizó mucho en la elaboración de cócteles. En la actualidad, la ginebra utiliza principalmente cereales como materia prima, que se sacarifican, fermentan y destilan hasta obtener un alto contenido alcohólico. Luego se añaden materias primas como bayas de enebro, cáscara de limón y canela, y luego se realiza una destilación secundaria para formar ginebra.

Vodka (Vodka)

Cuenta la leyenda que en 1812, en el escenario del invierno ruso, comenzó una guerra ruso-francesa que terminó con el ejército francés al final de la guerra. La pérdida de la botella de brandy ante el poder infinito del vodka acabó con el ejército ruso. En 1818 se construyó la bodega Pierre Smirnoff Fils en Moscú. En 1917, después de la Revolución de Octubre, seguía siendo una empresa familiar. En 1930, la receta del vodka fue llevada a los Estados Unidos, donde se fabricó. El vodka es la bebida nacional de Rusia y Polonia y una bebida fuerte muy popular en los fríos países nórdicos. "Vodka" es otro nombre que se le daba al "agua" en la antigua Unión Soviética.

Tequila

El tequila es un corazón (pi & Ntildea), pero desde el punto de vista botánico, es una planta elaborada a partir de una bebida alcohólica elaborada a partir de los tallos del jerez.

El jerez se produce en Andalucía, en el suroeste de España. El suelo y el clima aquí crean el estilo único del jerez. El sabor es dulce y la concentración de alcohol es del 7% al 20%. en barricas de roble, se expone al sol durante 3 meses, y luego se congela antes de secarlo. Cuando aumenta el contenido de azúcar, se le añade el jugo, al mismo tiempo se le añade un poco de yeso para la fermentación, y luego se coloca en un recipiente. El jerez para segunda fermentación se suele dividir en dos categorías: uno es fino, que es un buen vino de aperitivo, y el otro es oloroso, que es muy dulce y se suele utilizar como vino de postre. De claro a amarillo oscuro y marrón debido a la fermentación. El momento de agregar el brandy durante el proceso también varía. Cuanto antes se agrega, más dulce es y cuanto más tarde se agrega, menos dulce es. Método de almacenamiento. En el sistema Solera, las barricas se apilan en forma de pirámide, con el jerez más viejo en el fondo y el segundo más viejo en el segundo nivel. Según este método, cuanto más joven es el vino, más viejo es. Cuando se retira del barril inferior, el vino del barril superior fluye hacia abajo, por lo que el jerez se almacena en el sistema Solera y el vino joven se mezcla con el vino viejo.

Aijiu es un anís. Licor destilado aromatizado con alto contenido de alcohol. La materia prima principal es la artemisa (absintio). El líquido es verde y se vuelve turbio y lechoso después de agregar agua. Este licor tiene un aroma rico y un sabor ligero y ligeramente amargo. contenido de hasta un 68%

Calvados (Calvados)

Este es un brandy elaborado a partir de manzanas y es un tipo de brandy procedente de Normandía, Francia. Esto no quiere decir que. Todo el Calvados que se produce aquí se puede llamar Calvados, porque lugares como el Cognac tienen diversos orígenes y métodos de producción según las estrictas normas de la A.O.C. Fuera de las normas, sólo se puede llamar sidra.

Este lugar es un lugar frío, no apto para que Portugal cultive uvas, pero el cultivo de manzanas se inició en el siglo XVI, y fue en la época de Enrique IV a finales del siglo XVI cuando las manzanas se utilizaban para hacer brandy.

Kir

Kir (nombre en inglés Kirs) es una mezcla clásica de vino blanco o champán y vino de grosella negra en una proporción de 5:1. Es un vino de color rojizo y oscuro, pero de sabor muy suave y rica connotación. Aperitivo francés.

Chianti (Chianti)

El vino tinto de Chianti mundialmente famoso. El vino Chianti se produce desde hace cientos de años. Se dice que a un barón del siglo XIX se le ocurrió de repente mezclar aquí varias uvas e inventó el mundialmente famoso vino tinto. Deje que la zona montañosa se convierta en una romántica región vinícola.

Cohen (Cohen)

El Cohen es un vino blanco incoloro elaborado a partir de cereales en Alemania. Las materias primas suelen ser trigo, centeno o cebada. Una vez triturados los granos, se fermentan con levadura y agua y se destilan repetidamente. También se le conoce como KORNBRAND y el KORN dos veces destilado se llama DOPPELKORN.

Pisco

Las uvas son fermentadas y destiladas y son aguardientes elaborados por BELLU y CHILLY. El color es muy claro y el contenido de alcohol ronda el 40%. Se sirve principalmente como aperitivo. El nombre "Pisco" parece derivar de los nombres de los indígenas sudamericanos.

Martini (Martini)

Martini es un cóctel muy famoso. Entre todos los cócteles, el martini es el que tiene más estilos, con más de 200 variedades. El martini está decorado con 3/2OZ de "ginebra" y 1/2OZ de "vermú astringente", además de una aceituna o una rodaja de cáscara de limón para darle un sabor intenso y profundo.

Whisky de centeno (centeno)

El whisky de centeno se elabora a partir de centeno. Producida en los Estados Unidos; la historia de la elaboración de cerveza es anterior a Apollo. Las principales zonas productoras son Pensilvania y Maryland. Su materia prima debe ser 51% centeno y el resto maíz y trigo. El baijiu es de color ámbar y tiene un sabor diferente al del bourbon, por lo que tiene un sabor más rico y no es muy popular entre la gente moderna.

Bourbon (Bourbon)

Bourbon es el topónimo de Kentucky, por eso el bourbon también se llama bourbon puro de Kentucky, compuesto por 565, 438+0-75 Se fermenta y destila de % de granos de maíz y envejecido durante 4-8 años en barricas nuevas de roble blanco horneadas en la pared interior. El vino es de color ámbar, con sabor original y rico, sabor meloso y suave, retrogusto largo y alto contenido de alcohol. Según la Ley del Vino de EE. UU., este nombre puede utilizarse siempre que el producto cumpla las tres condiciones siguientes: primero, el maíz representa al menos el 51% de las materias primas para la elaboración del vino; segundo, el grado de vino destilado debe estar dentro de los límites; el rango de 40 a 80 grados, en tercer lugar, el almacenamiento en barricas nuevas de roble carbonizado con un contenido de alcohol de 40 a 62,5 grados, el período de almacenamiento es de más de 2 años. Así, Illinois, Indiana, Ohio, Pensilvania, Tennessee y Missouri también producen bourbon, pero sólo los producidos en Kentucky pueden denominarse Kentucky Straight Bourbon. La materia prima es 51% maíz. Después de dos destilaciones, el contenido de alcohol oscila entre el 40% y el 60%.

Whisky Irlandés (Irish Whiskey)

Los monjes irlandeses aprendieron a destilar cerveza y vino durante sus peregrinaciones a los países mediterráneos en el siglo XII. Aunque inicialmente la destilación se limitaba a usos medicinales, eso no impedía sus funciones "recreativas". El conocimiento de la destilación que poseían estos monjes constituye la misma base para el whisky irlandés y el escocés. La aristocracia irlandesa del siglo XVIII prefería el coñac francés, mientras que el whisky irlandés se consideraba de baja calidad. Pero pronto, al whisky irlandés se le dio esa distinción urbano-rural.