¿Beber cerveza todos los días es malo para la salud?
Los peligros de beber
En la vida diaria, el alcohol que se consume habitualmente incluye cerveza, vino y licores. El origen, el proceso de elaboración y el contenido de etanol de los distintos vinos son diferentes. El contenido de alcohol generalmente se refiere al porcentaje de etanol contenido en el vino (en volumen). Por ejemplo, la cerveza de Beijing contiene un 5,4% de etanol, el vino contiene aproximadamente un 11-16% de etanol, generalmente llamado 11-16 grados, y el licor contiene un 38-60%. etanol Entre ellos, el que contiene 38% de etanol también se llama licor bajo en alcohol.
El artículo 7 de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" dice "El consumo de alcohol debe limitarse" y hay un párrafo que explica el daño del consumo excesivo de alcohol. Beber una pequeña cantidad de alcohol bajo en alcohol no es necesariamente dañino, pero beber en exceso o incluso beber en exceso es definitivamente dañino pero no beneficioso. Entonces, ¿qué tipo de alcohol se puede beber y cómo limitar la cantidad de alcohol?
Una gran cantidad de datos de estudios epidemiológicos sugieren que si no se bebe más de 24 gramos de etanol al día, es suficiente. Equivale a 540 ml de cerveza, 200 60 ml de vino de frutas y 60 ml de vino blanco al 40% son menos peligrosos.
El consumo prolongado de alcohol puede provocar una falta de diversos nutrientes en el organismo. El vino es uno de los alimentos puramente térmicos. Puede descomponerse en el cuerpo para producir energía. Pero no contiene ningún nutriente. Beber en exceso, en primer lugar, reduce la ingesta de otros alimentos que contienen una variedad de nutrientes importantes (como proteínas, vitaminas y minerales). En segundo lugar, puede reducir el apetito, reducir la ingesta de alimentos y beber en exceso a largo plazo. puede dañar los intestinos. La membrana mucosa afecta la absorción intestinal de nutrientes y todo lo anterior puede provocar una variedad de deficiencias de nutrientes.
El etanol del vino tiene un efecto tóxico directo sobre los tejidos y órganos del cuerpo. El órgano más sensible al etanol es el hígado. El consumo excesivo y continuo puede dañar las células del hígado e interferir con el metabolismo normal del hígado, lo que puede provocar hepatitis alcohólica y cirrosis.
El consumo excesivo de alcohol afecta el metabolismo de las grasas. El etanol ralentiza la oxidación de los ácidos grasos, lo que puede ser beneficioso para el almacenamiento de lípidos de la dieta, aumenta la síntesis de grasas en el hígado, aumenta el contenido de triglicéridos séricos y aumenta la posibilidad de trigliceridemia.
Además, los estudios epidemiológicos poblacionales muestran que el consumo excesivo de alcohol a largo plazo aumentará el riesgo de hipertensión y accidente cerebrovascular. El alcoholismo también puede provocar accidentes violentos, etc., que son perjudiciales para la salud personal y la seguridad social.
Últimamente se habla mucho de los efectos beneficiosos del vino de frutas. Un informe francés encontró que algunas áreas para beber tenían menos enfermedades coronarias que otras. Sin embargo, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas no se puede atribuir toda a ciertos componentes del vino tinto, porque en las zonas de Francia donde el consumo de vino tinto es elevado, también se consumen verduras y frutas, que tienen una alta capacidad antioxidante. Estos datos indican que el estilo de vida de los bebedores de vino de frutas (como fumar menos, consumir más verduras y frutas, etc.) conduce a un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular.
En resumen, beber alcohol tiene ventajas y desventajas para la salud humana. Beber una pequeña cantidad de alcohol bajo en alcohol tiene algunos beneficios, pero beber grandes cantidades durante mucho tiempo es perjudicial. Especialmente para adolescentes y mujeres embarazadas. Los adolescentes se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo y son más sensibles a los daños del alcohol. Por tanto, los adolescentes no pueden beber alcohol. Los efectos nocivos del etanol en las mujeres embarazadas pueden afectar el desarrollo fetal e incluso inducir malformaciones congénitas en el feto, por lo que las mujeres embarazadas tienen absolutamente prohibido beber alcohol.
Beber en exceso: el daño no es pequeño
Aunque se dice que "ninguna fiesta está completa sin alcohol", al mismo tiempo, el alcohol también es un "veneno intestinal", y beber en exceso trae muchos daños. Cada año, no sé cuántas personas sufren accidentes provocados por el consumo de alcohol, cuántas personas pierden la vida en esta época calurosa y húmeda y cuántas salud desaparecen entre botellas y latas.