Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer un aliño de patatas? ¿Cuáles son los métodos comunes de aliño de patatas?

¿Cómo hacer un aliño de patatas? ¿Cuáles son los métodos comunes de aliño de patatas?

Ingredientes y materiales

400 gramos de patatas (patatas)

20 gramos de pimientos verdes para consumo

30 gramos de zanahorias.

20 gramos de cebolla son un gramo de alimento.

100 gramos de harina

50 gramos de aceite de cocina

2 gramos de sal

2 gramos de glutamato monosódico para consumo.

Cómo frotar patatas

Foto 11 del frotamiento de patatas. Prepara los ingredientes.

Toallitas de patata Ilustración 22. Patatas trituradas

Papa para patatas ilustración 33. Mezclar la harina (cada raíz se cubre con harina)

Limpiar las patatas 44 como se muestra en la imagen. ¿Poner agua fría en la olla y agregar papas ralladas a los fideos? Cocine al vapor en una olla y cocine por diez minutos después de SAIC.

Paños de patata ilustración 55. Cuando llegue el momento de cocer al vapor las patatas ralladas, tritura las cebolletas, las zanahorias y los pimientos verdes.

Ilustración Limpiando Patata 66. Después de cocinar al vapor, revuélvalo con palillos y déjelo enfriar.

Ilustración 77 de toallita de patata. Vierta aceite en la olla y saltee las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes.

88 Ilustración de cómo untar patatas. Agrega las zanahorias y los pimientos verdes y sofríe hasta que estén cocidos.

Ilustración del método de limpieza de patatas 99. Vierta las patatas ralladas frías y revuelva uniformemente.

Patata fregando el suelo ilustración 1010. Agregue sal y glutamato monosódico y mezcle bien.

Paños de patata foto 1111. Sirva tazones.

Cómo ver este plato en tu móvil

Consejos

A la hora de hacer fideos con patatas ralladas no le pongas demasiada harina, sino se cocinará al vapor salir y estar demasiado seco. Simplemente cubra cada patata rallada uniformemente con harina.