¿Cómo mantener las frutas frescas por más tiempo?

A la hora de elegir, elige frutas frescas que no se deterioren, se pudran ni se rompan y que estén recién recogidas. Después de recoger la fruta, use agua limpia para limpiar la suciedad y los residuos de drogas en la piel.

Tratamiento de esterilización La mayoría de los fungicidas actualmente en el mercado son tóxicos y sus residuos son nocivos para el cuerpo humano. Esta tecnología utiliza peroxiácido, un bactericida no tóxico, seguro y muy eficaz. El método de operación es el siguiente: Remoje las frutas lavadas en una solución de agua esterilizante que contenga 0,2 ~ 0,3 peroxiácido durante aproximadamente 65438 ± 0 minutos, sáquelas, enjuague la solución esterilizante en la superficie de las frutas con agua limpia del grifo y luego Coloque las frutas en un lugar fresco y ventilado, elimine la humedad de la superficie.

Selección de conservantes Durante el proceso de almacenamiento, la propia fruta liberará gas etileno o ácido carbónico, que es la causa fundamental de los cambios fisiológicos en la fruta, provocando un envejecimiento prematuro e incluso un deterioro por putrefacción de la fruta. Para eliminar la influencia del gas etileno o ácido carbónico liberado por las frutas, actualmente se utilizan muchos tipos de conservantes, pero la mayoría elige el tipo de adsorción representado por el carbón activado y el tipo de descomposición oxidativa representado por el permanganato de potasio. Aunque el primero tiene una alta tasa de eliminación, fallará una vez que se satura la adsorción e incluso puede correr peligro de desorción; el segundo tiene la desventaja de una velocidad de eliminación lenta y un efecto de conservación poco claro; Esta tecnología utiliza el conservante de frutas "ⅱY-1", que tiene efectos completamente funcionales de adsorción, oxidación e impermeabilización. Puede superar por completo las deficiencias anteriores. Tiene un buen efecto de conservación y un ciclo largo, y es ampliamente adecuado para la conservación y el almacenamiento. de diversas frutas.

Modo de uso del conservante: Introducir el conservante en polvo en una bolsa de tela bien ventilada, 10g por bolsa, cerrar y reservar. Tome 3 kilogramos de fruta esterilizada y una bolsa de conservante, póngalos en una bolsa de plástico, ciérrela bien y colóquela en una casa o sótano fresco para mantenerla fresca. La vida útil puede ser de hasta 3-6 meses.