¿Cuáles son las comidas famosas en Jinan?

1. Quancheng Dabao

Casi todos los que viajan a Quancheng nunca olvidarán probar el famoso Quancheng Dabao. Tiene una excelente selección de materiales, mano de obra exquisita, ingredientes ricos y distintivos, sabor suave y ricas variedades. Quancheng Dabao ha sido calificado como "bocadillo famoso chino" desde 1997. Es rápido y conveniente sin perder las características culturales nacionales. Ha ganado elogios generalizados y es famoso en el país y en el extranjero. La antigua dirección era 2 Nanmen Street, 6921911-3300, pero ya no está a la venta. Pero parece que hay planes para reabrir. La dirección seguirá siendo la misma. Por favor continúa prestando atención.

2. Straw Buns

No. 15, Puli Street, 6921454. Bájese del autobús número 1 en Puli Street y camine unos 10 metros más adelante. Los bollos de paja son un alimento famoso en Jinan y se crearon por primera vez en la década de 1930. Obtuvo su nombre porque su fundador, el Sr. Zhang Wenhan, fue apodado "abuelo" porque era honesto y honesto. Los bollos de paja son finos y jugosos, y hasta ahora se han desarrollado más de diez sabores, incluidas albóndigas de sopa rellenas de cerdo. El negocio va sorprendentemente bien. Una jaula sólo cuesta seis yuanes, lo cual es económico y asequible. Se recomienda ir a la pared del vestíbulo para leer el origen del nombre y cocinar allí la auténtica cocina de Shandong. Me encanta Longjing Bao. El codito de pepino está delicioso. La sopa de huevo es particularmente deliciosa. La mantequilla de maní también es buena. Si no puedes comerlo, envuélvelo en hojas de loto. Las hojas de loto son muy fragantes. Este es el más antiguo de Jinan. No es sólo un tipo de comida, sino también un tipo de cultura.

3. Mengjia Shoubaozi

Vaya recto hacia el norte en la intersección de Qingtuan Road Straw Bun Shop, a unos doscientos o trescientos metros de distancia. La ubicación específica es el número 28 de la calle Chaoyang (un edificio blanco de cuatro pisos). Antigua tienda. La tienda no es grande, pero el negocio está en auge. Además de las típicas manitas de ternera y costillas, la carne picada también es buena. El horario de apertura es de 10 a 12 horas y de 16 a 18 horas. Si es demasiado tarde, no podrás comprar nada.

4. Cordero entero asado Minsto

No. 26, Jingsanweijiu Road, ciudad de Jinan, 7931027. Una de las "Diez comidas más famosas" en Quancheng, se hizo famosa a finales de la dinastía Qing. La cabra verde de 1 año de Liangshan se asa utilizando una receta secreta heredada de los antepasados, manteniendo su sabor original y todo su color, aroma y sabor.

5. La barbacoa de Huang

La famosa comida de Jinan. Me temo que mucha gente nunca lo ha comido. El taller de barbacoa de Huang está en Erqi Xixiaoliangzhuang y actualmente hay cuatro lugares que lo venden en Jinan. La familia está en el mercado al sur del extremo oeste de Erqi New Village en Jianshe Road. Hay otro en la calle Nacional. Hay otro en Shima Road entre Jingliu Road y Jingqi Road. Además, hay un quiosco rojo en el mercado callejero gratuito de verduras de Jingba Road ubicado en las tres bifurcaciones del mercado. La barbacoa de Huang se originó en Zhangqiu. Utiliza carne de cerdo como ingrediente principal, ingredientes secretos, ahumados con ramas de frutas y tiene un sabor ligeramente salado. La barbacoa de Huang se divide en dos tipos: carne magra y panceta de cerdo (con piel de cerdo). Sin mencionar la carne magra, la panceta de cerdo es grasa pero no grasosa y la piel de cerdo es crujiente y deliciosa. Definitivamente es la mejor en barbacoa.

Precio de mercado actual: 12 yuanes/jin.

6. Pollo frito Tiantian

Al este del Hospital Tianqiao, 5959187. Una de las "Diez comidas más famosas" de Quancheng. Exquisita artesanía y sabor único. Ha sido elogiado por personas dentro y fuera de la provincia y reconocido por muchos estudiantes internacionales.

7. Pollo frito Youyou, pollo con sabor a salsa

No. 42-2, Tiancheng Road, ciudad de Jinan, sucursal en Simian Vegetal Market, 5958650, 9089691. El producto "Jinan Famous Snacks Gold Medal" tiene un color dorado, huesos y carne distintos y un sabor único.

8. Pollo asado con champiñones Hualinju

No. 136 Jiluo Road, 5915514. Quancheng Ramen

Quancheng Ramen es uno de los diez bocadillos más famosos de Jinan y ha recibido grandes elogios en los festivales de chefs muchas veces. Recibió muchos elogios en festivales de chefs.

Con ingredientes auténticos y ramen fuerte, Liangliang ahora se considera una nueva generación de la marca tradicional de Jinan. La tienda no es grande, pero suele estar abarrotada. La tienda no es grande, pero suele estar llena de gente. Los pequeños fideos ramen han conservado durante mucho tiempo los pasos de los antiguos Jinan. Un plato de carne de codo, un plato de fideos, 3,5 yuanes, un poco de cilantro, un poco de vinagre y puedes pedir un plato. Aclara y calma la garganta y es más eficaz que cualquier medicamento que tome. Tu estado de ánimo se sentirá mejor. La oficina central está en West Commercial Street, Jingsiwei 12th Road. La primera tienda es Hero Mountain Famous Snack City. La segunda tienda está en el número 38 de Jingsiwei 12th Road.

Salga por la puerta norte de la nueva escuela de la Universidad de Shanxi y gire hacia el oeste. Hay un restaurante en la intersección con Shanda Road. Siento que el de Jiwei Road es mejor y más barato que el de Yingxiongshan.

10. Youxuan

La famosa comida de Jinan. Hoy en día, cuando se trata de la famosa comida de Jinan, todo el mundo sólo conoce las batatas asadas. De hecho, no es que Jinan no tenga buenas cosas tradicionales, es solo que se están perdiendo gradualmente, lo cual es una lástima. Si tengo tiempo y dinero, realmente quiero filmar un reportaje especial. La tradicional marca de Jinan se encuentra detrás de Dongmen. The Evening News informó una vez que no se ha transmitido a los niños durante varias generaciones. El hilandero de aceite elaborado por Su Zonglin es una auténtica especialidad de Jinan. El periódico informó que el único Jufengde auténtico que quedaba lo compré en la ventana de la calle Jufengde*. Hacía frío y estaba duro. Solía ​​​​haber un restaurante que lo vendía en la calle Furong, justo al lado del restaurante Tengzhou Mutton. Estaba lleno de cebollas verdes. Realmente lo extraño. Ahora se dice que hay un restaurante en el callejón detrás de la antigua puerta este que lo vende por un dólar y tres mientras lo asa. La oferta es limitada y ya no se puede vender. Iré a investigar cuando tenga tiempo.

11. Barbacoa

(1) La barbacoa de la fábrica de cartón está ubicada a 50 metros al norte de la intersección de Minziqian Road y Sanda South Road, en el lado este del patio de la fábrica de cartón. Dado que el gobierno de la ciudad exige que los vendedores "se retiren al vestíbulo", aquí se aprovecha inteligentemente el espacio abierto de la fábrica de cartón al borde de la carretera. Ni entra al "hall" ni sale del "camino". Entonces en realidad no tiene nombre. Esta tienda de Chuan Chuan Xiang es muy famosa en el vecindario. Por la noche, la multitud está aún más concurrida que la de Weijiu Road en ese entonces. Todas las noches, después de las 8 p. m., es posible que no puedas comer lo que te gusta y la razón es simple: está agotado. Características: Mientras sea oveja, no hay nada que no se pueda asar. Mientras lo hornee él, no hay nada que no sepa bien. Desventajas: Las condiciones sanitarias son muy normales y el baño es solo para hombres... (Está rodeado por una lámina de plástico en un árbol y la alcantarilla en el medio la cava uno mismo)

( 2) Barbacoa Jingqiweiba Road Ah Li Bar. La fachada no es grande, pero el interior es muy espacioso. Al entrar por la puerta del primer piso se encuentra el área de pedidos abierta y la sala de barbacoa de carbón. Área de quincho y asador a carbón en el primer piso. La barbacoa ya está cocida y la barbacoa cruda nunca se servirá en tu mesa.

(3) La barbacoa Yijiu en el jardín Yujing es más deliciosa que la tienda de kebab de cordero en la comunidad Hui. Tome el autobús número 102 en Nanxinzhuang y bájese en Nanxinzhuang. Después de bajarse del autobús, camine un rato hacia el oeste. Hay un pequeño callejón al sur de la carretera. Hay un pequeño callejón al sur de la carretera y hay un gran cartel en la entrada del callejón que dice "Yujingyuan". La primera casa del callejón es la primera casa del callejón. Dice Yijiu BBQ. Aunque no es un Yijiu auténtico, es realmente delicioso y la carne es muy fresca y hay en abundancia. La carne estaba muy bien asada, las brochetas eran grandes y la carne muy tierna. Lo mejor son sus tortitas barbacoa, que son fragantes y crujientes. Creo que sabe mejor que el de Xinxin y Leilei.

(4) Nang Bake Bar, cerca de la puerta sur del nuevo campus de la escuela secundaria afiliada a la Universidad de Shandong. Tome la ruta 70 y bájese en la estación Minziqian Road, luego diríjase hacia el oeste durante 20 metros hacia el sur. Mezzanine con estructura de troncos, estilo libre, romántico, música, rock. Al comer barbacoa aquí, no te puedes perder las alitas de pollo, la lengua de pescado, el plato de calamares, los pimientos picantes, los champiñones y las rebanadas de pan al vapor.

(5) Buen Mongkok en Yuhu Road. El ambiente aquí es genial. En las paredes cuelgan antiguos adornos de tótems, las mesas y sillas están cubiertas con manteles a cuadros de colores claros, la iluminación parece particularmente suave contra el vidrio esmerilado y hay un árbol imponente en el centro de la tienda. Las exquisitas cestas pequeñas de bambú están llenas de brochetas de cordero, brochetas de pescado, cigarras doradas, langostinos, rodajas de berenjena y rodajas de patata. Exudan una fragancia atractiva y son un placer incluso si no las comes. Si desea tener una comida romántica, también puede ir a Hao Mong Kok.

(6) Tienda Liangtian Qinglong. El letrero de Liangtian BBQ parece muy amigable y hay dos restaurantes en Yuhan Road, enfrente.

Más de 200 metros cuadrados, más de 60 asientos, varias vallas de bambú esparcidas de forma ordenada, da la sensación de recoger crisantemos debajo de la valla este.

Aquí no solo tienes brochetas de cordero, pierna de ternera, takoyaki y otras barbacoas, sino que también tienes café Blue Mountain, pescado salado y arroz frito con pollo, sándwiches de atún, etc. La combinación de barbacoa tradicional y comida occidental es bastante interesante, lo que resulta bastante tentador para quienes gustan de la comida fresca.

(7) Restaurante Xinjiang

Un restaurante auténtico al estilo Xinjiang. Dejémoslo aquí por ahora. La primera calle detrás de Honglou RT-Mart. La entrada este de esta calle da a la Iglesia Honglou. Parece llamarse Honglou Commercial Street. Este restaurante está a unos 400 metros al oeste de la iglesia. Es un lugar pequeño con 6 mesas en la planta baja y dos elegantes salones privados en la planta superior. El jefe es nativo de Xinjiang.

En la tienda halal, los chefs fueron traídos de Xinjiang, uno es hui y el otro es uigur. Platos especiales: plato grande de pollo, plato grande de cordero, plato grande de naan, pollo crujiente, plato grande de callos, cerdo salteado, cuatro tesoros vegetales, cecina de ternera con sésamo, carpa estofada... la pasta principal son los fideos fritos. , fideos aceitosos de cerdo desmenuzado, sopa desmenuzada y arroz. Los platos caseros también son muy buenos, como los nuggets de pollo picantes, que son diferentes a las recetas habituales de Jinan. El pollo es particularmente tierno y realmente delicioso. Las brochetas de cordero con comino se envían especialmente desde Xinjiang y tienen un sabor puro. También hay hígado de cordero asado, intestinos de cordero asados, corazón de cordero asado, etc., que no se pueden comer en ningún otro lugar. En general, sabe muy bien y está muy limpio. Es delicioso y no es caro. Cuesta unos 40 yuanes para 2 personas y menos de 100 yuanes para 4 personas.

(8) Restaurante Xinjiang Turpan Vineyard, frente al Hospital General del Carbón y 300 metros al este del Parque Forestal. Pida un plato de sopa de cordero, coma el "nang" único de Xinjiang y pida algunas carnes grandes a la parrilla por 1 yuan la brocheta, definitivamente será muy satisfactorio. Probablemente existan las rutas de autobús 7, 76, k96, k91 y k107.

(9) Hay una pequeña tienda llamada Caoquan Tang a 200 metros al este del Jinan Golden Horse Hotel. Barbacoa libre de humos, limpia e higiénica. Las brochetas de carne son frescas y deliciosas, y la forma de comerlas es única.

(10) Violet BBQ junto a Twenty-Seven Middle School. Mi favorito son las rebanadas de panecillo tostado al vapor, espolvoreadas con sal de sésamo y fragantes.

(11) En Wansheren, hay uno cerca del Third City Hospital. Las brochetas son súper grandes. Es el único en Jinan que vende carne de pierna, que cuesta 18 yuanes el kilo y es deliciosa.

(12) Pastor de ovejas Xinpeng. En el grupo acrobático de Wenhua East Road. La barbacoa es buena. La sopa de cordero también es buena.

Otros incluyen Xiwei en Wendong Road; Heping BBQ en el lado este de Dianliu; Zhu Laosan BBQ en Minziqian Road; Además, hay un restaurante de barbacoa que asa carne de res grasa en la comunidad Hui, que también es bueno, olvidé el nombre, pero probablemente esté al lado de Leilei.

12. Sopa de cordero, cordero

(1) Sopa de cordero Laiwu**** Rainbow Building, Qingtuan Road. Se dice que es una sopa de cordero súper lujosa, pero es relativamente cara. Pero esta tienda es muy honesta. La sopa de cordero se cuece al vapor en una olla grande. El aroma es seductor, fragante pero no grasoso ni maloliente. La gente sentada alrededor de la mesa rápidamente sirvió sopa caliente en sus platos. Después de un rato, la sopa se acabó, dejando solo media olla de cordero. Los bollos al vapor también son buenos, muy auténticos al estilo Luzhong.

(2) Edificio con sabor al suroeste de Shandong en Qianfoshan East Road, entre el Museo Provincial y Jingshi Road. Aunque es difícil pasar por Shilu Road debido a la construcción de la carretera, todavía está llena de gente. La sopa de cordero es muy auténtica y tanto el cordero como la sopa se envían desde el condado de Shan. Lo mejor es la sopa. El tubo de corazón de comino también es muy bueno. La pierna de cordero asada tiene un sabor normal. La carpa cruciana es buena, puedes conseguir una. También hay bollos listos para hornear que saben muy bien. También podrías intentarlo. Pero lo mejor es reservar con antelación. Buen provecho.

(3) Restaurante de sopa de cordero Tengzhou en la comunidad Hui. Había mucha gente y estaba realmente delicioso. Ahora hay muchos restaurantes de sopa de cordero en Tengzhou, pero no sé cuál es auténtico. Este es de la oficina de la prefectura de Tengzhou en Jinan.

(4) Un restaurante de sopa de cordero frente a Jingjing Seafood City en Chunshuitun Road, Sanyi. Hay tres tipos de chiles y los panqueques son de esos que no se pueden remojar.

(5) Frente a la casa de Xiaofang en Huizhong Road hay una pequeña tienda musulmana que vende principalmente carne de cordero. La olla caliente en invierno consiste en rodajas de cordero cortadas a mano, pura carne fresca. Cordero salteado con ajo (15 yuanes), tiras de cordero a la parrilla (20 yuanes). Absolutamente auténtico. Además, su sopa de albóndigas también está riquísima. Por cierto, sería bueno tener una instalación marítima, terrestre y aérea frente a Tieyizhong. Barato y abundante.

(6) Restaurante Xingfulou Quan Yang, No. 43 Chashan Street (el callejón entre Chashan Street y Lewen Road) Auténtica cocina de Shandong, fresca, salada, suave y de colores brillantes. El precio ronda los 150 para cuatro o cinco personas. La desventaja es que no hay baño, solo un baño sencillo frente a la tienda.

(7) Cordero estofado de Yang Yong: al norte de la intersección * de Huayuan Road y Shanda Road, que es la salida norte de Shanda Road. Los edificios emblemáticos en la intersección son el Centro de Baño Shuifang y la Sala de Práctica Jinquan. Esta calle va hasta el norte, unos doscientos metros, al este de la carretera. El cordero estofado aquí es famoso. Muy delicioso.

(8) Vaya hacia el suroeste desde la intersección de Wuxiaowei Erna y encontrará un mercado en diagonal en frente. Hay un restaurante Hui que se especializa en sopa de cordero y las galletas de ternera son deliciosas. La sopa de cordero cuesta 3 yuanes o 5 yuanes por plato, y las galletas de ternera cuestan 2 yuanes por 5 yuanes.

Me gusta el plato de sopa haggis de cinco dólares. Los bollos también son geniales. Si quieres pedir a la carta, elige la cara de cordero y el bibimbap de cordero, que son enormes. Aunque se trata de una tienda discreta, está llena todos los días. Un poco más tarde, sólo podrás beber al aire libre. Se puede observar que el aroma del vino no teme la profundidad del callejón.

(9) Continúe hacia el este por Jingwei 2nd Road y, después de pasar el hotel Kangnan, verá un restaurante de sopa de oveja (señal roja). Las manitas de oveja son deliciosas, a un precio de 5 yuanes por libra; la sopa de oveja también es deliciosa, a un precio de 3 yuanes por plato, y se puede agregar sopa después de beber. Los bollos cuestan 50 centavos cada uno (un lado está lleno de semillas de sésamo) y están deliciosos.

(10) Restaurante de sopa de oveja Chenjia: al norte de Honglou West Road (originalmente del mercado de alimentos de estilo antiguo al mercado de alimentos de estilo nuevo). Un plato de 5 yuanes es delicioso y un panqueque de 1 yuan, en una palabra: "¡genial!" Además, la comida rápida en el primer piso también es buena, lo cual es muy adecuado para el gusto de un carnívoro como yo, básicamente. un estilo próspero.

Además, está Mutton Soup King frente a la Escuela Secundaria Experimental Provincial, Mutton Soup en medio de la calle Sansheng, Shanxian Mutton Soup a más de 200 metros al oeste de la calle Zhanqian y Wendong Road Acrobatic Troupe. los pastores de ovejas y otros pueden beber sopa de cordero pura.

13. Pollo Blanco

(1) Pollo Blanco Yiduhou: Wenhua West Road cerca de la puerta norte de la Universidad de Shandong. La tienda puede describirse como "muy pequeña" y las personas que vienen a comer pueden describirse como "muchas". El pollo estaba muy tierno y sabroso. Unos bollos de camarones más, feliz. Además, los bollos de huevas de cangrejo junto al pollo blanco también están riquísimos. Hay mucha gente esperando para comerlos cada vez.

(2) Pollo picante: **** En la entrada de un pequeño callejón a 50 metros al oeste de la señal de alto número 5 de Qingtuan Road, parece llamarse "Hotel Meimei". Hay una pequeña puerta en el lado este de la carretera (grande en el este y pequeña en el oeste). Hay un letrero en la puerta que dice "Pollo picante, bagre a la cerveza". Enfrente está el "Restaurante Chunjiang" (vende calcomanías chinas frente a la puerta, que también son deliciosas). La gente de Sanlian suele ir allí a comer, y es básicamente todo lo que puedes comer. El pollo picante cuesta unos 20 yuanes la olla y lo pueden comer tres o cuatro personas. Recuerde llevarse la sopa de pollo a casa después de comer y los fideos estarán deliciosos. El bagre a la cerveza también es muy especial, pero te cansarás si comes demasiado. También me gusta comer champiñones fritos. También quiero probar la sopa de algas marinas y melón de invierno.

(3) Fullerton: El pollo de Fullerton está riquísimo. El plato de coral también es bueno. En el edificio Huitong, cerca de la calle Luoyuan, el escaparate es pequeño y discreto, pero la comida es deliciosa y muy barata. Parece que hay otro en Jiefang Road, pero no sé la ubicación exacta. Se dice que no es tan delicioso como este.

(4) Bachelor's Chicken: Diagonalmente frente al Teatro Luyi en Lishan Road, el pasillo está lleno de fotografías en blanco y negro del presidente Mao cuando era joven. En una habitación privada llamada "Casa del jefe de la aldea", las paredes están cubiertas con "Películas populares" publicadas en los años 1980. Además del pollo, existen otras especialidades. También hay otras especialidades como menta frita, muslos de pollo fritos, etc. Otra cosa a tener en cuenta: los camareros son todos hombres.

(5) Wang Xiaoyi Hutong Fried Chicken: en el cruce de Shanda Road y Wenhua East Road. Sabe bien, el precio es asequible y la cantidad es suficiente. Suele estar abarrotado. Los tapetes de la tienda son demasiado altos, lo que hace que sea un poco incómodo a la hora de comer. Se recomienda traer su propio taburete pequeño de madera, jaja.

(6) Xiaodongtian: 300 metros detrás de Ginza, 50 metros al oeste del hotel Jinbi y al norte de la carretera. Sólo hay 8 mesas y dos salones privados. Los platos son muy singulares, especialmente el pollo tigre. Elaborado con pollo rayado blanco. Sabor único.

(7) Yipinju: Planta baja del Polideportivo. El pollo asado tiene un sabor único.

(8) Pollo Medicinal: Un callejón en diagonal frente a la puerta del Comité Provincial de Weiyi Road.

(9) Gallina de Guinea Mengyin: la intersección de Huayuan Road y Jiefang Bridge. También es más distintivo.

(10) Crock Pot en Laohe Road: Se clasifica en esta categoría porque su pollo Dunzi es muy bueno. También hay una deliciosa sopa de tres delicias, a 8 yuanes la ración, que es muy grande. Hay sucursales por toda la calle.

(11) 1 1 Pollo Picante: Qinghe Village, al lado de Luohe Community. Además del pollo picante y las bolas de langosta, también es famoso.

(12) El pollo de soltero en Hero Mountain Snack City también es bueno, pero debe ser pollo de pasto o faisán.

14. Huesos

(1) Los huesos de Xiaojinzhuang: Hay mucha gente que va a Mu Ming. Hay muchos autos de lujo estacionados en el pequeño pueblo y la carretera está muy lejos. .

Los huesos de viga son realmente buenos, y el látigo y el rabo de buey también son sus especialidades. Todavía quiero comer, pero nunca tuve la oportunidad. Te sugiero que si vas, pidas tres o cuatro platos. No te equivocarás con las costillas de cerdo. Basta con repollo picado, brotes de soja fritos, ternera, etc. Además, el látigo de buey y el rabo de buey también están muy buenos. La ruta específica: vaya por Shixi Road, vaya hasta un paso elevado de ferrocarril, tome Beifu Road, ingrese al área central de Jinan West Railway (primer Jinan West Depot), vaya hacia el norte a lo largo de la carretera, luego pase la estación Jinan West y luego Tome una gran intersección cuesta abajo a la derecha. Traslado a Xiaojinzhuang (zona residencial musulmana).

(2) Restaurante Hu Bone Soup: en el lado este de la antigua puerta este, no lejos de Lishan Road. Bastante famoso. En concreto, hay un mercado de verduras al oeste del edificio de la granja forestal y al norte de la carretera. Una olla de sopa con huesos y huesos es suficiente. Las sopas más asequibles son definitivamente las más asequibles.

(3) Ahongjiang Bones: salida oeste de Heping Road. Tome los autobuses 102, 96 y 49 y bájese en el cruce de Tateshan, luego avance 50 metros de este a norte. Un gran lugar para comer huesos, con todo tipo de huesos de diferentes sabores.

(4) Jinping: La tienda principal está en Guodian, al sur de Jigang. No hace falta decir que las costillas tienen un sabor especialmente auténtico. Además, el precio es asequible y un plato grande de piel de tofu y brotes de soja fritos queda espectacular. Para un plato tan grande, normalmente un plato es suficiente. Lo he tenido en una sucursal, pero no parece tan auténtico como el anterior, tal vez por factores psicológicos.

(5) Restaurante Changchun King Stewed Bones en Shanda Road. Sabe bien. Se llenó de gente tan pronto como llegó la hora de comer y muchas personas hicieron fila esperando para comerse sus grandes huesos.

15. Hot Pot

(1) Little Sheep: El primer restaurante de hot pot que lanza hot pot sin salsa para mojar. Pero suelo pedir aderezos para hacerlo más apetecible. El cordero de Ovejita es muy tierno. Después de cocinar a fuego lento algunos platos de cordero, el sabor se volvió mucho más ligero.

(2) Cisne: Sabe bien, pero no pidas muchos platos, porque con solo tomar sopa te saciarás. Las bases de macetas normales pueden costar 30 yuanes, mientras que las bases de macetas Wuji cuestan 88 yuanes. Puedes empezar con una olla de porcelana de sopa de pollo y camarones, beber la sopa y comer el pollo. Luego hay otra olla de sopa de pollo negra, y el resto es igual que el shabu-shabu de cordero. Hay alrededor de una docena de tipos de ingredientes en la sopa, no puedo nombrarlos. El sabor es realmente fresco y la sopa deliciosa. Unos 200 dólares para cuatro personas. Calcula unos 100 dólares si alimentas a dos personas. Simplemente no es fácil esperar por una mesa. Si tienes una habitación, debes reservarla con antelación.

(3) Jinshan Hot Pot City: ubicada en la Ciudad China del Snack. La propietaria es de Chongqing. Los ingredientes del fondo de la olla son exquisitos y la variedad de platos muy apetecible. Hay una larga cola de comensales que vienen a degustarlo todos los días, lo cual es muy espectacular. Aunque es un restaurante de estofado, no es solo estofado. La cocina de Sichuan en este restaurante también es muy auténtica. Lo más atractivo es que el precio es muy económico

(4) Puerta equivocada: en Shanda North Road. Es un famoso restaurante de estofados en Qingdao. Está lleno todos los días, la comida es deliciosa y el precio es justo.

(5) Shunfeng Shabu Shabu: en Minghu Road. La comida es muy sabrosa y la carne muy tierna una vez cocida en la olla, se deshace en la boca y no te cansarás aunque comas demasiado. Si te gusta comerlo crudo, el sashimi de ternera sigue siendo bueno y no es caro. El precio suele oscilar entre 20 y 35 yuanes, y la porción es moderada, 100 yuanes es básicamente suficiente para dos personas.

(6) Estofado de cordero Donglaishun: Yingxiongshan Road, al sur del hotel Xinhua. El cordero estaba tierno y se servía en una cazuela de cobre. El camarero dijo que el carbón puede arder durante 3 horas. Es mejor no pedir ganado vacuno u ovino gordo, porque son locales de Jinan. El cordero procede de Mongolia Interior y cuesta 9 yuanes el plato. Además, hay varios platos especiales que también están buenos. Camarones sonrientes Golden Dragon, dos sabores, dos porciones; Pescado mandarín Kirin, fresco, salado y delicioso; Doble combinación frita, fragante y crujiente, extremadamente tierno, que se derrite en la boca. El plato más distintivo es la taza de pera rellena de los ocho tesoros. He visto tazas de frutas hechas con naranjas, semillas de melón, etc., pero nunca he visto una hecha con peras. Su relleno es arroz glutinoso, nueces y pasas, que luego se cuecen al vapor con miel. Por eso, tiene la fragancia del arroz de los ocho tesoros y el dulzor de las frutas. Es muy recomendable.

(7) Hotel Zhaojun: está ubicado en el oeste de Jinan, Zhangzhuang Road, no lejos del mercado mayorista de té (muy lejos), al sur de la carretera, muy llamativo. Fui a comer un estofado buffet con mi familia el fin de semana, recomiendo encarecidamente este lugar. Deben ser abiertos por mongoles, con costumbres y características étnicas, incluidas actuaciones de canto y baile, y ofrendas de Hada. El cordero tiene muy buen sabor, está cortado muy fino y tiene rejillas, y los callos también están buenos. La base de la olla cuesta 18 yuanes, una porción cuesta 10 yuanes y los aderezos cuestan 3 yuanes por tazón.

Pero no puedes traer tus propias bebidas, puedes ganar dinero con las bebidas. Es una ganga si puedes comerlo.

(8) Estofado del gobierno del municipio de Beiyuan: el cordero shabu-shabu es delicioso y muy asequible. Ahora me mudé a la comunidad de Foshanyuan. Muy fácil de encontrar. La intersección de Chuanjiang Yutou Hotpot Shanda Road y Shanda South Road* está al sur y al oeste de la carretera. Muy buen precio y relativamente barato. Al norte del paso elevado de Xinlong Bayi. Olla caliente de carbón. La carne aquí es normal, pero las albóndigas de cordero son muy sabrosas. Tengo que beber la sopa de albóndigas casi cada vez que voy. Busque un tazón pequeño para contener algunas albóndigas, vierta la sopa con un cucharón, espolvoree un poco de sal y glutamato monosódico, agregue unas gotas de aceite de sésamo y agregue unas rodajas de cilantro. Tiene un sabor tan fresco.

(9) Restaurante Wujiang Qingshuiyu Hot Pot: No. 7, Weixi Road (200 metros al sur del edificio Huitong).

Sabor Yungui, consumido por gente de clase trabajadora. Sabe muy bien. Los cuatro escogimos allí peces vivos y pedimos dos kilos. Las guarniciones son gratis y hay muchos tipos de verduras. Luego nos reunimos para tomar una comida caliente y una botella de cerveza. El costo total fue de solo 60 yuanes.

Es muy singular, está bien decorado y las condiciones sanitarias son muy buenas.

(10) Ciudad Huangcheng Mom Hotpot: No. 17, calle Foshan. Tome el autobús hasta el centro comercial Ginza, 300 metros al sur. Hay una sucursal en la estación Erqi Sur. También hay uno en la Universidad Fangshan, justo al lado de la sala de práctica de Fangtai en Hongrao West Road. Platos especiales: carne de res Lao Ma, tiernas rodajas de pollo Lao Ma, piel amarilla enviada por avión a Chengdu, carne de perro casera, etc.

(11) Jiuwanza Hotpot City: Al lado de la Escuela Oeste. Todo el mundo está familiarizado~. No hay más que decir.

(12) Yunting: Casi derriba a Yunting. Pero si no lo escribes, todo el mundo lo sabe. Dispersos por todo Jinan. Creo que Beiyuan Road es la mejor. Pero Yunting no es tan bueno como Ovejita.

16. Mariscos

(1) Jufulin: ¡Muy recomendable! Hay otro restaurante en Heping Road en la esquina noreste del paso elevado de Bayi, pero no es tan delicioso como el restaurante Jufulin en el paso elevado de Bayi. El marisco aquí es básicamente vivo y sabe bien. Recomiendo medusas frescas, estofado Jiaodong Yipin, anillos de calamar, pescado en olla de barro, etc. Todos saben bien. También hay una especie de pescado frito, se me olvidó el nombre, es crujiente y fragante. Jufulin es definitivamente el lugar más barato para comer mariscos en Jinan. No hay tarifa de habitación privada ni gasto mínimo. Algunos amigos se sentaron y disfrutaron de una comida bastante buena, barata, asequible y fresca. Los 7 solo gastamos 80 yuanes.

(2) Todo en un solo lugar: al este del Estadio Provincial en Wenhua East Road, al norte de la carretera. Principalmente mariscos de Qingdao, el precio es ligeramente más bajo que el de los restaurantes comunes y el sabor es relativamente bueno. No grande, pero sí famoso. La característica más importante es que siempre hay casi cien mazars amontonados frente a la tienda. El ambiente se volvió animado por la noche, con autos estacionados al costado de la carretera y pequeñas mesas colocadas al costado de la carretera. En general hay alrededor de un centenar de comensales y el negocio está especialmente en auge.

(3) Mariscos pequeños: cerca de Jingqi Road y Xiaowei 6th Road, frente a Sancha Street Community. Está bastante rico. Te recomiendo que lo pruebes, pero hay que reservar con antelación porque el negocio está muy ocupado. Recomendaciones: Morcilla fría, lengua de pescado y morcilla de cebollino.

(4) Fuyuan Seafood City: tienda Ginza Bayi, un poco al oeste de Nanmen Road. Venta principalmente de mariscos, muy frescos. El jefe es de Jiaodong. Cabe mencionar especialmente que su estofado también es muy bueno. El cordero y la ternera están muy tiernos y el manejo del cuchillo es bueno. El sabor es excepcional. El precio es moderado y adecuado para una reunión con amigos.

(5) Hotel Xiaozhongxin Jiaodong: en la calle Minsheng, al oeste de la carretera, junto a la escuela primaria Tiesi en el norte y la escuela secundaria Hui en el sur. Principalmente mariscos. Hay dos platos recomendados, uno es palometa asada en seco. Este plato utiliza técnicas de cocina tradicionales de Shandong y utiliza palometa fresca como materia prima, que es particularmente deliciosa. Otro plato son los calamares a la plancha. En cuanto a lo buenos que están, tienes que probarlos tú mismo. No hay asientos en el restaurante durante el horario normal de comidas. Puede hacer una reserva con anticipación llamando al: 2066850 o 2906666. Hay alrededor de 10 salones privados en el piso de arriba.

(6) Pueblo Jiaodong: Estadio Huangting, la comida es bastante auténtica. Las almejas a la sauna están deliciosas.

(7) Un restaurante de mariscos en la calle Foshan. Mariscos Jiaodong. El color principal de la tienda es el azul, y todo, desde las mesas y sillas hasta los cuadros decorativos de las paredes, dan a la gente una sensación fresca de cielo azul y agua clara. Las especialidades incluyen bolas de pescado familiares, filete con salsa de camarones, sándwich Jiaodong, gambas estofadas, etc. Las bolas de pescado familiares se elaboran con tres tipos de carne: caballa, tiburón y anguila, que se prensan y mezclan a mano para obtener la piel de las bolas de pescado. Las albóndigas se cocinan en sopa de leche. El sabor es ligero y la carne deliciosa.

La porción pequeña cuesta NT$22 y la porción grande cuesta NT$38. El servicio en Food Martian Seafood en Gongye North Road es muy bueno. La calidad de la comida también es buena y hay un plato de fruta gratis después de la comida.

(8) Ciudad de mariscos de Xindi: Qingnian East Road. Sus anillas de calamar son absolutamente increíbles. También está la cabeza de pez mariposa de aguas profundas guisada, que se derrite en la boca y sabe realmente a alas de abulón.

(9) Xiao Penglai: Intersección de Jing San y Wei San. Un lugar para comer mariscos. Buena calidad, bajo precio y una amplia variedad. Siempre está lleno, jaja. Puedes intentarlo.

17. Fideos de arroz

(1) Fulai: la tienda de fideos de arroz más famosa de Jinan. Escribió Yuquansen. El precio es de 40, 50, 60 yuanes por porción. Además de los fideos de arroz, también hay bolas especiales de langosta, salsa baobao, pescado estofado, etc. Altamente recomendado.

(2) Fideos de arroz entre puentes: entrada este del edificio Zhongtai, calle Dongguan, en la puerta Haiyan. Tome el autobús hasta la calle Dongguan una parada (una parada al este de Old East Gate), la señal de parada está justo enfrente de la tienda. La decoración de la tienda está hecha principalmente de productos de bambú, lo cual es muy característico de las minorías étnicas. Se siente como entrar al país del bambú, y los camareros también visten trajes étnicos. El restaurante ofrece auténticos fideos de arroz, así como productos horneados al estilo de Yunnan. Hay tres tipos de fideos de arroz: 5 piezas, 8 piezas y 20 piezas. 8 trozos de un huevo pequeño, un plato pequeño de lonchas de solomillo y verduras. La sopa estaba deliciosa y era la primera vez que comía de un plato tan grande. Fideos de arroz Chongqing Honghuo en Shanshi Road. Aunque era un poco pequeño, todavía estaba delicioso. He comido cerdo desmenuzado con chucrut y albóndigas de tomate. Los fideos de arroz son muy masticables y saben bien. El tazón pequeño cuesta 3 yuanes, el tazón grande cuesta 4 yuanes. Además~, si no te importa el mal ambiente, te recomiendo uno barato. Solía ​​​​ser los auténticos fideos de arroz cruzados en cazuela en la calle Furong, pero ahora se han trasladado al oeste de la calle Daguanyuan Snack. Cuesta dos yuanes y medio el plato.

18. Ramen

(1) Ramen Nacional: Calle Chaoshan. El precio es aproximadamente el mismo que el de Malan. Un plato pequeño con carne cuesta 8 yuanes. Lo más delicioso es la sopa, de la que se dice que tiene propiedades medicinales y es nutritiva. El arroz frito cuesta sólo $3 y todo lo que puedas comer es sopa. El mejor restaurante de ramen para estudiantes. Se dice que Stephen Chow comió aquí una vez cuando vino a Quancheng.

(2) Malan Ramen: Lado oeste de Grand View Garden. Tienda barata, el precio es de 4 a 8 yuanes, muy delicioso. Me gusta comer fideos con carne. Y fideos picantes. Los fideos estofados no estaban muy buenos. Demasiado grasoso. El precio también es caro.

(3) Casa de fideos Fangjia: junto a la escuela secundaria elevada número 9 de Xinzhuang, vende carne de cerdo. Los amigos musulmanes no deberían ir allí. El codillo de cerdo es bueno, los fideos masticables y la sopa fresca. Parece haber uno cerca de Wangguanzhuang.

(4) Fuwanju: lado oeste de la librería Xinhua en Quancheng Road. Fideos fritos antiguos de Beijing. Había un camarero que seguía gritando. El camarero es muy atento, saluda y despide a los invitados, sirve platos y sirve té con gran entusiasmo. Al principio se sintió fresco, pero después de escucharlo demasiado, comenzó a sentirse un poco ruidoso. Y creo que los fideos son realmente desagradables.

(5) Liangliang Ramen: la famosa comida de Jinan. Introducido arriba.

19. Dumplings

(1) Ciudad Dumpling del Noroeste. Las albóndigas son simplemente deliciosas.

(2) Empanadillas Fengjia. Calle Luoyuan número 98. También están el número 36 de Jiefang Road y la sección central de Wenhua West Road.

Se dice que es una tienda centenaria. Pero tiene una larga historia... y es muy famoso en Jinan.

(3) Casa de bolas de masa Taoran. Avenida Parque Norte. Simplemente bájese de la estación K92 North Street. Las albóndigas están deliciosas. Las empanadas y otros platos deliciosos también son deliciosos. El ambiente no es muy bueno. Es un poco complicado.

(4) A unos 50 metros al oeste de la intersección de 2 y 5, hay una pequeña tienda en el lado norte de la carretera. Limpio, económico y tiene buen sabor. Olvidé el nombre, puerta verde. El licor se vende en tazones de té. Me encantan las bolas de masa rellenas de judías nube. Además de las deliciosas empanadillas, también hay muchos platos exquisitos. Carne de res en salsa/tripas frías/pescado pequeño crujiente/té de apio seco/etc... Además, hay salchichas caseras/huesos y carne...

(5) Huanlian Dumpling City: Junto al antiguo campus de la Universidad de Shandong en Dongwaihuan Road. Las albóndigas son asequibles y deliciosas, especialmente la salsa. La desventaja es que, debido al ajetreo del negocio, las albóndigas llegan lentamente.

(6) Otros--Quandu Dumpling House. Cerca de la plaza Huaiyin en Jingqi Road. Ciudad de bolas de masa Jinshuoguo. Shanda Road (cerca de Shanda North Road). Las empanadillas rellenas de gambas son especialmente deliciosas. Mixiangju. Carretera del este de Shanshi. Además de las albóndigas, la comida aquí también es muy especial.

El precio es muy barato. El ambiente también es bueno. Ciudad de bolas de masa a la luz de las estrellas. El paso elevado de Daguan está al oeste, del lado del Banco Industrial y Comercial de China. Las albóndigas vegetarianas son deliciosas. Se dice que las bolas de masa del Forest Coffee Bar también son muy especiales. Pero no sé dónde~.

20. Gachas

(1) Tienda de gachas Liangji: Hay una en la calle 11, justo enfrente de Hero Mountain Chinese Snack City, donde está Liangji Ramen, en el lado norte. del camino. Hay otro restaurante en diagonal frente a Dongfang Feiniu en Sanwei Road. También hay uno al lado de la plaza Quancheng. Hay tanta papilla allí que definitivamente tendrás muchas opciones para elegir. Las porciones son generosas, pero tal vez porque el negocio es tan bueno, a veces parece que la papilla aún no está lista. Hay una tienda de gachas en Lemin Road. Hay uno en Kaiyuan Villa. También hay uno al lado del Teatro Alexander. La papilla de huevo en conserva y carne magra es deliciosa y tiene un rico sabor. Los ingredientes son suficientes y el calor suficiente. Lo bueno de las gachas de avena es que son muy pocas. El pescado perfumado es súper delicioso, parecido al pescado hervido, picante, picante y auténtico, con un sabor especial. Se dice que el pescado hoy en día no es delicioso. No estoy seguro. Lo intentaré otro día.

(2) Good Porridge Road: No. 205 Huayuan Road. 80 metros al este del Edificio Forestal. La papilla aquí no es cara. La receta de la papilla de las cuatro estaciones se desarrolla cuidadosamente de acuerdo con los principios de preservación de la salud. La papilla que se debe comer en cada estación es clara de un vistazo. Su papilla parece estar mezclada con medicina china, por lo que tiene un sabor medicinal. Recomiendo especialmente la papilla Tingzi, me gusta mucho. Mientras come gachas Tingzi, también puede ver el rendimiento de las gachas Tingzi en el carrito móvil.

(3) Tienda de gachas Ma Kee: cerca de Hero Mountain. El sabor es único, los asientos están llenos y hay que esperar una mesa afuera de la puerta. Nosotros 5 pedimos 4 platos y 2 gachas, y el total fue poco más de 80. El cuenco es más grande que la olla.

(4) Nuestro padre y nuestra madre: diríjase hacia el sur en la intersección de Shanda Road y Shanda South Road. Se especializa principalmente en gachas y bollos al vapor. Hay muchos tipos de gachas, pero los tazones son todos muy pequeños y el precio oscila entre 3 y 5 yuanes. Los bollos son grandes, los rellenos se cortan a mano y quedan bastante aceitosos. Está bien comer un panecillo o un plato de avena en el almuerzo, pero no es apropiado comer allí. Los tazones y platos son pequeños y los precios no son baratos. Tanto los cereales como las gachas son buenos. Las tortitas de grasa de pollo también son buenas, pero las tortitas de grasa de pato no se recomiendan porque son demasiado grasosas. Las costillas de cerdo estaban bien cocidas, no grasosas y tenían una textura delicada, pero la porción era demasiado pequeña. Me gusta el tofu de cebollino.