Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las hortalizas cultivadas en agua? ¿Qué tipos de hortalizas son aptas para cultivar en agua?

¿Cuáles son las hortalizas cultivadas en agua? ¿Qué tipos de hortalizas son aptas para cultivar en agua?

Muchos hoteles utilizan hortalizas hidropónicas para ensaladas de verduras. Las hortalizas de hoja aptas para el cultivo hidropónico incluyen lechuga, hongos, puerro, espinacas de agua, remolacha de hoja, espinacas, crisantemo, cilantro, amaranto, etc. Se puede imaginar que se puede cultivar hidropónicamente.

Las ensaladas de verduras de muchos hoteles utilizan verduras hidropónicas, que son limpias, nutritivas e higiénicas. La hidroponía puede almacenar soluciones nutritivas, lo que hace que el agua, los fertilizantes, el aire, el calor y otras condiciones necesarias para el crecimiento de las raíces sean relativamente estables. un método de cultivo en el que parte del sistema radicular se extiende en la solución nutritiva.

Las verduras de hoja aptas para hidroponía incluyen lechuga, hongos, puerros, espinacas de agua, hojas de remolacha, espinacas, crisantemo, cilantro, amaranto, etc. Muchas variedades de hortalizas que puedas imaginar se pueden cultivar en hidroponía.

1. Remolacha

La remolacha es rica en vitaminas y además contiene óxido nítrico, que no sólo resiste la oxidación, sino que también favorece la circulación sanguínea. El consumo regular de hoja de remolacha tiene efectos antipiréticos, bazo y. estómago y otros efectos.

2. Amaranto

Aunque el amaranto es una verdura silvestre, también es amado por muchos. Es una verdura con alto valor nutricional, rica en minerales, y además contiene caroteno y multivitaminas. .

3. Lechuga

La lechuga contiene más fibra dietética y vitaminas, tiene el efecto de eliminar grasas, tiene un sabor algo amargo y tiene efectos analgésicos e hipnóticos, reduciendo el colesterol. y tratar la neurastenia.

4. Espinacas

La espinaca es rica en vitaminas y minerales, y tiene más hierro que otras verduras. Es buena para el estreñimiento, la gota, enfermedades de la piel, diversas enfermedades neurológicas, incluso la anemia. tener efectos especiales.

5. Apio

El apio es relativamente sencillo de cultivar y, una vez cultivado, las hojas básicamente estarán libres de suciedad y es muy fácil de limpiar. Planta en maceta muy bonita cuando se deja sola.