¿Cuántos tipos de arroz frito hay en la cocina tailandesa?

Ingredientes: piña, tomate, cebolla, guisantes, gambas, huevo y arroz.

Condimentos: salsa de chile, sal.

Ejercicio:

1. Cortar en dados la piña, los tomates, los guisantes y la cebolla.

2. Lavar las gambas y escurrirlas; sofreír las huevos y reservar.

3. Calentar el wok, sofreír la cebolla, las gambas, los guisantes y los tomates, luego añadir el arroz.

Freír con huevos.

4. Finalmente agrega los cubitos de piña, la salsa picante y la sal, sofríe a fuego lento.

Comentario: El arroz frito más refrescante, con un color precioso, el picante justo y un regusto interminable.

Arroz Frito con Piña y Carne de Cangrejo

Ingredientes: piña, gambas, judías verdes, pasas, anacardos, huevos, arroz.

Condimentos: sal, azúcar, cebolla de verdeo picada.

Práctica:

1. Cortar la piña en dados, lavar las gambas y secarlas.

2. Freír los huevos y reservar.

3. Sofreír en el aceite la cebolla verde picada, los camarones y las judías verdes, luego añadir el arroz y sofreír.

4. Añade la piña cortada en cubitos, las pasas, los anacardos y los condimentos y sofríe hasta que estén fragantes.

Comentario: El arroz frito con más estilo, con buenos ingredientes y buen sabor.

Arroz Frito con Kimchi

Ingredientes: 300g de arroz hervido, 40g de kimchi coreano, 10g de filete de pescado cocido, cebolla, pimiento rojo.

1 1 de cada ají, 3 rábanos encurtidos, 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de mostaza.

Ejercicio:

1. Escurrir el kimchi coreano y cortarlo en dados; lavar la cebolla verde y el pimiento rojo, cortarlos en polvo y reservar.

2. Calentar 2 cucharadas de aceite en la olla, sofreír la cebolla y el pimiento rojo, añadir el arroz y el coreano.

Sofríe el kimchi, añade mostaza, revuelve uniformemente, colócalo en un plato y espolvorea con chuletas de leña.

Arroz Frito con Carambola

Ingredientes: arroz blanco, huevos, carambola, pimiento rojo, sal, esencia de pollo, cebolla, aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Cascar los huevos en un bol y luego romperlos. Lavar los melocotones y cortarlos en cubos. Lavar el pimiento rojo y cortarlo en tiras.

Ding Cheng;

2. Siéntate en la olla y enciende el aceite. Cuando el aceite esté caliente, vierte los huevos en la olla y fríelos a granel en el plato;

3 Añade al resto la cebolla de verdeo picada, el pimiento rojo, el arroz, los huevos, la sal y la esencia de pollo. aceite en la olla.

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Mezcla los duraznos y sirve.

Características: color dorado y delicioso sabor.

Arroz frito con aceitunas negras (para dos personas)

Ingredientes: dos tazones de arroz aromático tailandés, 200 gramos de aceitunas, 100 gramos de ajo,

200 gramos de carne de cerdo picada, 3 cucharadas comestibles de aceite, media cucharada de salsa de pescado tailandesa y un poco de azúcar.

Xu, pica el cilantro y el pimiento.

Ejercicio:

1. Primero picamos las aceitunas y picamos los ajos.

2. Añade un poco de aceite de cocina al wok, primero añade la carne picada, sofríe hasta que el aceite esté cocido y retira. Hay un poco de manteca en la olla, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega las aceitunas picadas y sofríe hasta que esté fragante. Finalmente, sofríe la carne picada a medio cocer, mezcla bien y retira.

3. Utiliza el aceite de cocina restante para freír el arroz hasta que esté fragante. En este momento puedes añadir un poco de salsa de pescado al gusto.

Recuerda que las aceitunas negras son saladas, así que basta con medirlas. Cuando el arroz blanco esté frito en partículas brillantes, vierte

Añade todos los ingredientes anteriores y sofríe uniformemente. Puedes agregar un poco de azúcar en este punto para darles volumen.

Aporta sabor y cuerpo.

4. Espolvorea un poco de cilantro picado y pimienta sobre la superficie del arroz al servir.

Arroz frito de frutas y verduras

Ingredientes: 300g arroz, 1/2 piña, 10g pasas, gambas, jamón,

20g guisantes cocidos, champiñones paja 20g , 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de sal.

1/2 cucharadita de pimienta.

Práctica:

1. Lavar las gambas y los champiñones paja; cortar el jamón en dados, pelar y cortar la piña en trozos.

Toma 1/2 piña por la mitad, saca la pulpa por la mitad y córtala en cubos para hacer piña.

Vaso, colocar en un plato y reservar.

2. Calentar el wok con aceite y añadir las pasas, las gambas, el jamón y los guisantes cocidos.

Sofríe las nueces, las setas paja y la piña cortada en cubitos, añade sal, pimienta, arroz y añade la piña.

Justo en la taza.