¿Cómo freír edamame?

1. Ingredientes: edamame, ñame, huevos, pimiento picado.

2. Método: Lavar el edamame preparado con agua limpia, pelarlo y reservar. Pelar el ñame preparado con agua limpia, lavarlo después de procesarlo, cortarlo en trozos pequeños y reservar. con agua limpia, cortar en trozos pequeños y reservar. Romper los huevos, ponerlos en un bol, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción y sal de mesa, remover uniformemente y reservar. Luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y déjela hervir, luego ponga el ñame y el edamame preparados en la olla y blanqueelos, retírelos y reserve para su uso posterior, agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla para calentar. Luego ponga el huevo líquido preparado. Hiérvalo en una olla, espere hasta que el huevo líquido se solidifique y reserve. Luego agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla para calentar, luego ponga los pimientos encurtidos preparados en la olla y saltee. hasta que esté fragante. Después del procesamiento, agregue los pepinos y los ñames preparados a la olla y saltee. Cuando los ingredientes maduren gradualmente, agregue una cantidad adecuada de sal comestible y glutamato monosódico y saltee uniformemente. Luego ponga los huevos previamente preparados en la olla y saltee uniformemente, luego sáquelos de la olla y cómelos.