¿Cuánto tiempo suele tomar remojar el vino de arándano para producir arándano?
1. ¿Cuánto tiempo suele tardar el vino en remojarse? ¿Se necesitan unos 20 días para retirar el vino?
Puedes dejar el vino en remojo durante unos 20 días y luego sacar los arándanos. En este momento, el sabor del arándano se ha sumergido básicamente en el vino, y luego se sella la boca de la botella y se almacena. Esto no solo mantendrá el vino de arándano por más tiempo, sino que también hará que el vino de arándano tenga un sabor más suave.
El amargor del corazón del arándano se liberará si se remoja en vino durante mucho tiempo, lo que da como resultado un sabor amargo en el vino de fruta del arándano. Es más fácil de saborear sin agregar azúcar de roca ni miel. En general, no se recomienda seguir bebiendo este tipo de vino de arándano. Por lo tanto, como el sabor a arándano se ha empapado por completo, no es necesario dejarlo en la botella. Mejor sácalo.
2. Método de remojo del vino de arándano Ingredientes: Vino fresco de azúcar amarillo de arándano (más de 40 grados)
El primer paso: el arándano debe remojarse en agua salada durante media hora, porque la pulpa contiene Hay muchos insectos pequeños.
Paso 2: Enjuagar con agua limpia después de la solución salina.
Paso 3: Escurrir el agua de los arándanos.
Paso 4: Pon el arándano en un recipiente cerrado, sin agua ni aceite.
Paso 5: Una capa de arándano y una capa de azúcar de roca.
Paso 6: Sellar el licor y sellar.
Paso 7: Conservar en un lugar fresco durante un mes.
3. Consejos para elaborar vino de arándano y vino blanco Lo mejor es elegir vino blanco de sabor ligero o de arroz. No elijas vino blanco de sabor fuerte o de salsa, porque es un vino. demasiado fuerte tapará el aroma del arándano. Además del baijiu chino, se encuentran disponibles sake o brandy japonés o coreano, ginebra, ron y whisky.
Puedes beber arándano después de remojarlo durante aproximadamente medio mes. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, más oscuro será el color del arándano. El vino de arándano se desvanecerá si bebes demasiado. Si el arándano y el vino se almacenan durante mucho tiempo, se pueden almacenar por separado.
Lo mejor es beber vino de arándanos encurtidos directamente. Se sirve mejor caliente y frío, o con hielo o agua con gas.