¿Qué especialidades se pueden extraer del Monte Tai? Especialidades de Taishan, Guangdong
Especialidad 1 de Taishan: Algas Tonggu
La algaha es una de las famosas especialidades de Taishan. Según un artículo del "Xinning County Chronicle": "La algas crece en las rocas del mar y es azul. Si está seca, será de color púrpura. Es especialmente buena para producir algas Tonggu que no se producen en Tonggu". Pueblo, pero en el área de Tonggu los residentes lo recogieron de las rocas cerca del mar. Los topónimos son de la mejor calidad. El tambor de algas es grande y espeso, y tiene un sabor fragante y crujiente.
Especialidad Taishan 2: Taishan Longan
Taishan Longan es una fruta especial de Taishan, Guangdong. Taishan tiene un entorno geográfico superior, cerca del mar, tierra fértil y clima templado, muy adecuado para el crecimiento del longan. El longan producido es pequeño y redondo, con carne tierna, jugo dulce, sabor delicioso y rico en nutrientes. También se puede convertir en longan seco.
Especialidad Taishan 3: Arroz Taishan
El arroz Taishan es una especialidad de la ciudad de Taishan, ciudad de Jiangmen, provincia de Guangdong. La ciudad de Taishan tiene una larga historia de cultivo de arroz. Hay registros de actividades agrícolas en el monte Tai desde la dinastía Sui. Durante mucho tiempo, la gente ha desarrollado las crestas y construido cimientos y diques para cultivar arroz. El arroz producido es dulce, suave y glutinoso pero no grasoso, y los fideos de arroz Taishan elaborados con él son más deliciosos y dulces, lo que lo convierte en una especialidad con características Taishan.