Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipos de frutas hay?

¿Qué tipos de frutas hay?

Las frutas se pueden dividir en ácidas, débilmente ácidas y dulces según su contenido de azúcar y su contenido de ácido.

Frutas ácidas: pomelo, naranja, piña, kiwi, limón, manzana ácida, fresa, ciruela ácida.

Manzanas, mangos, albaricoques, papayas, uvas, melocotones, cerezas y ciruelas.

Frutas dulces: plátanos, uvas dulces, frutos secos, higos, caquis.