¿Cómo remojar los pepinos de mar?
NO.2 Ablanda el pepino de mar remojándolo en agua purificada fría a 0-2 grados en un recipiente limpio, sin aceite y sin sal durante 2-3 días, y cambia el agua 4-6 veces hasta que el pepino de mar se ablande. (Cuando la temperatura sea demasiado alta en verano, asegúrese de guardarlo en el refrigerador para que se ablande).
NO.3 Ve al asador y corta el asador del pepino de mar. La ubicación de Cephalosporium es blanca y cálcica. Los tendones de los pepinos de mar deben cortarse ligeramente, aproximadamente un centímetro cada uno.
NO.4 Hervir: Pon el pepino de mar en agua hirviendo, luego ponlo a fuego medio-bajo y cocina durante 30-60 minutos (hasta que puedas pellizcar suavemente la pared de pulpa del pepino de mar con las manos). ).
NO.5 Remoje la nueva agua purificada fría a 0-5 grados en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 días, cambiando el agua 4-6 veces en el medio.
Conservar en el nº 6 y servir después de espumar. Otros pepinos de mar comestibles se guardan en el frigorífico y se recomienda utilizarlos en un plazo de 2 semanas.
Precauciones para remojar pepinos de mar secos Dongfang Yuguang:
1. Elija pepinos de mar secos de tamaño similar y con espuma.
2. después Asegúrese de tocar los pepinos de mar y evite que los vapores de aceite y los cosméticos entren en contacto con los pepinos de mar.
3. La calidad del agua es muy importante, no contiene minerales. Se recomienda utilizar agua pura (no agua mineral);
4. Precauciones para el ablandamiento: cuando la temperatura es demasiado alta en verano, los pepinos de mar se deben colocar en el refrigerador para que se ablanden. p>5. Retire la boca de arena (blanca). Después de retirar el objeto duro, corte suavemente las nervaduras internas del pepino de mar cada 1 cm;
6. y meterlos en el frigorífico para que se congelen. Descongelar en agua fría antes de comer.