¿Cómo hacer un delicioso tofu asado?

El tofu asado con alma es un delicioso plato casero. Aquí tienes un método sencillo y fácil:

Ingredientes:

300 gramos de tofu, 2 huevos, cantidad adecuada de cebolletas, sal, pimienta negra, nata, salsa de tomate, lonchas de queso .

Pasos:

1. Cortar el tofu en trozos pequeños, blanquearlo en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirarlo, escurrirlo y reservar.

2. Rompe los huevos en un bol, añade sal y pimienta negra y revuelve uniformemente. Vierta sobre el tofu y mezcle bien.

3. Extienda el tofu mezclado uniformemente en la bandeja para hornear y espolvoree con la cantidad adecuada de cebollas verdes.

4. Mezclar uniformemente la nata y la salsa de tomate y verterla sobre el tofu.

5. Por último, esparce las lonchas de queso uniformemente sobre la superficie del tofu, mételo en el horno precalentado y hornea a 180°C durante 15-20 minutos.

Se recomienda que la cantidad de condimentos se pueda aumentar o disminuir según el gusto personal al hornear. Además, si te gusta un sabor más jugoso, puedes añadir al tofu una pequeña cantidad de agua o caldo.