Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Introducción al vino tinto francés Bodega Vergino

Introducción al vino tinto francés Bodega Vergino

En 1958, Saint-Emilion estableció oficialmente su propia bodega clasificada, dividida en "Premier Grand Cru Classe" y "Grand Cru Classe (hay dos tipos de bodega de primera clase). se subdivide en dos grupos, A y B, siendo el grupo A el de mayor nota. Lo que queremos destacar aquí es que la clasificación de las bodegas de Saint-Emilion es diferente a la de otras bodegas clasificadas en Burdeos. La clasificación de las bodegas de Saint-Emilion la determina permanentemente un comité profesional cada diez años. y otras condiciones del vino son reevaluadas una vez que las bodegas clasificadas revisan sus rankings, lo que obliga a la mayoría de las bodegas clasificadas a competir constantemente entre sí. En 1958 se seleccionaron 12 bodegas de primera y 63 bodegas clasificadas, siendo revisado nuevamente en 1969. La revisión de la bodega clasificada en 1979 se retrasó hasta 1986. En este año, Chateau BeauSejour-Becot, una bodega de primera clase, fue degradada debido a la expansión del viñedo si se la clasificaba en el Médoc según esta norma, If Zhuang. hace la revisión, me pregunto cuales serán las consecuencias? La última revisión se anunció en 1996, con 13 bodegas de primer nivel y 55 bodegas clasificadas.

Lista de clasificación de castillos clasificados de Saint-Emilion:

Chateau A clasificado de primera clase

Chateau Ausone

Chateau Cheval Blanc

Primer Crecimiento Clase B

Chateau Angelus

Chateau Beau-Sejour Becot

Chateau Beau Sejour (Duffau-Lagarosse)

Chateau Belair

Chateau Canon

Chateau Figeac

Chateau La Gaffeliere

Chateau Magdelaine

Chateau Pavie

Chateau Trottevieille

Clos Fourtet

Chateau clasificado

Chateau Balestard La Tonelle

Chateau Bellevue

Chateau Bergat

Chateau Berliquet

Chateau Cadet Bon

Chateau Cadet-Piola

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Chateau Canon la Gaffeliere

Chateau Cap De Mourlin

Chateau Chauvin

Chateau Clos Des Jacobins

Chateau Corbin

Chateau Corbin -Michotte

Chateau Cure Bon

Chateau Dassault

Chateau Faurie-De-Sauchard

Chateau Fonplegade

Chateau Fonroque

Chateau Franc Mayne

Chateau Grand Mayne

Chateau Grand Pontet

Chateau Guadet Saint -Julien

Chateau Haut Corbin

Chateau Haut Sarpe Saint-Christophe des Bardes

Chateau L'arrosee

Chateau La Clotte

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Chateau La Clusiere

Chateau La Couspaude

Chateau La Dominique

Chateau La Serre

Chateau La Tour Du Pin -Figeac (Giraud-Belivier )

Chateau La Tour Du Pin-Figeac (J.M. Moueix)

Chateau La Tour Figeac

Chateau Lamarzelle

Chateau Laniote

Chateau Larcis Ducasse Saint-Laurent des Combes

Chateau Larmande

Chateau Laroque Saint-Christophe des Bardes

Chateau Laroze

Chateau Le Prieure

Chateau Les Grandes Murailles

Chateau Matras

Chateau Moulin Du Cadet

Chateau Pavie Decesse

Chateau Pavie Macquin

Chateau Petite Faurie de Soutard

Chateau Ripeau

Chateau Saint-George Côte Pavie

Chateau Soutard

Chateau Tertre Daugay

Chateau Troplong-Mondot

Chateau Villemaurine

Chateau Yon-Figeac

Clos De l'oratoire

Clos Saint-Martin

Convento de los Jacobinos