¿Cómo hacer gusanos de frijol fritos?

Aquí se explica cómo hacer gusanos de frijol fritos:

Gusanos de frijol fritos.

Los gusanos de frijol que se compran suelen estar congelados, así que presta atención a descongelarlos en este momento. Enjuague los frijoles descongelados con agua del grifo, póngalos en media olla con agua fría, agregue anís estrellado, pimienta de Sichuan, sal, etc. Y cocinar.

Coloque los gusanos de frijol cocidos en un lugar soleado para que se sequen hasta que la superficie esté seca, luego agregue aceite frío a la olla, caliente al 50%, agregue los gusanos de frijol secos y fría hasta que estén crujientes. Si tienes amigos a quienes les gusta comer comino, puedes agregar comino y chile en polvo después de cocinarlo para que sepa mejor.