¿Puedes comer cangrejos azules muertos?

Los cangrejos azules muertos no se pueden comer. Los cangrejos muertos producirán una gran cantidad de histamina, y las personas que comen cangrejos muertos sufrirán intoxicación por histamina, porque la histamina es un veneno alérgico, que también se puede decir que es una intoxicación alimentaria alérgica.

No creas que no importa si solo comes un poquito de carne de cangrejo muerta. Las personas alérgicas a la histamina pueden tener una reacción incluso después de un bocado. Por ejemplo, algunas personas desarrollarán síntomas como enrojecimiento de las mejillas, enrojecimiento de la piel del pecho y del cuerpo y congestión conjuntival entre 10 minutos y 3 horas después de comer cangrejos muertos. También pueden experimentar síntomas como dolor de cabeza, mareos, opresión en el pecho y debilidad general. e irritabilidad.

Datos ampliados:

Precauciones al comer cangrejos

1. Aunque los cangrejos se comen borrachos, debido a problemas de calidad del agua, los cangrejos tienden a reproducir muchas bacterias, por lo que los cangrejos deben comerse cocidos y no crudos.

2. No comas más de 2 cangrejos a la vez. En términos generales, comer 1 o 2 cangrejos a la vez es suficiente. Desde un punto de vista nutricional, tiene un alto contenido en colesterol y proteínas y es difícil de digerir.

3. Los cangrejos no se deben comer con té, melones, peras, cacahuetes, lochas y otros alimentos. Los cangrejos son de naturaleza fría. Comer cangrejos fríos juntos dañará el bazo y el estómago y provocará diarrea.

People's Daily Online - ¿Por qué debes comer cangrejos vivos cuando comes cangrejos? Comer cangrejos muertos es realmente perjudicial.