¿Qué tipo de carne hay en la salsa bibimbap característica de Haití?

Bibimbap y kimchi característicos de Haití:

Carne de autor mezclada con pasta

Ingredientes: 200 g de pasta, 30 g de zanahorias, 30 g de apio, 30 g de cebolla, 30 g de carne picada 50 gramos de sal 5 gramos de azúcar 5 gramos de salsa bibimbap exclusiva de Haití 30 gramos de aceite de oliva 20 ml.

Práctica:

1 Hervir una olla con agua, añadir sal, poner la pasta en la olla, cocer la pasta, sacarla, mezclarla con aceite de oliva y ya está. listo para comer.

Corta las zanahorias, las cebollas y el apio en cubos y reserva.

Calentar aceite en 3 ollas, agregar la carne picada y sofreír hasta que cambie de color, luego sofreír las demás verduras cortadas en cubitos, agregar el azúcar y la salsa bibimbap y mezclar bien, luego ponerlo sobre la pasta y mezclar. bien al comer.

Bibimbap con salsa de autor

Ingredientes: 150 g de panceta de cerdo, 100 g de cebolla, 500 g de arroz, 1 cucharada de salsa bibimbap de origen haitiano, 30 g de salsa de soja con champiñones en tiras, 1 cucharadita de sal, 3 g.

Práctica:

1 Pelar la cebolla, lavarla y trocearla, lavar y trocear la panceta y reservar.

2. Calentar aceite en una olla, sofreír la panceta de cerdo cortada en cubitos hasta que esté dorada y fragante, y sofreír las cebollas cortadas en cubitos uniformemente.

3 Hierva la cebolla y la carne cortada en cubitos en la cantidad adecuada de agua durante unos 5 minutos, agregue la salsa bibimbap, la salsa de soja con champiñones, sal y otros condimentos, y mezcle bien con el arroz.