¿Por qué Haidilao tiene éxito?
Pregunta 2: ¿Por qué el negocio de los estofados de Haidilao es tan bueno? ¿Cuál es la razón? Todos sabemos que ahora es una era de victoria modelo y un buen modelo puede acelerar el ritmo del éxito más rápidamente.
Los sistemas son el secreto del éxito. El secreto del éxito de McDonald's y KFC, que son populares en todo el mundo, es tener un sistema de éxito replicable. ¡Un sistema maduro y exitoso puede brindar un éxito fácil, simple, rápido y seguro a todos los socios comerciales! Haidilao también tiene un modelo y sistema muy buenos y está orientado al servicio, ¡por lo que el negocio va muy bien!
Pregunta 3: ¿Por qué no se puede copiar Haidilao? He leído muchas cosas buenas sobre Haidilao recientemente. Muchas empresas están aprendiendo, e incluso hay rumores de que algunas personas fueron a Haidilao a estudiar de forma encubierta, pero los resultados fueron lamentables. ¿Por qué no pueden aprenderlo y llevárselo con ellos? Aunque los empleados de Haidilao no pueden excavar, su contenido técnico no es muy alto. ¿Por qué los compañeros no pueden copiar? ¿Cuál es el verdadero significado de la prosperidad de Haidilao, detrás de las numerosas voces de aprobación? A través de la comprensión de esta empresa, Shangyang Tianxia descubrió que la diferencia entre Haidilao y otros pares no es la olla caliente en sí, sino la diferencia en los conceptos culturales que llega hasta los huesos. Específicamente, * * * Ahora: 1. Haidilao gestiona la cultura corporativa, gestiona los corazones de los empleados y clientes y tiene como objetivo brindar la mejor experiencia a los empleados y clientes. Sin embargo, otros pares dirigen sus negocios con el objetivo de maximizar las ganancias. Se trata de dos orientaciones de valores completamente diferentes. Para usar una metáfora inapropiada, un lobo carnívoro quiere aprender de una oveja vegetariana, pero el efecto, por supuesto, no es satisfactorio. 2. Haidilao ha implantado profundamente su cultura y filosofía en la médula ósea de cada empleado, e incluso en los corazones de sus clientes, y esta cultura y filosofía satisface las necesidades más simples de la naturaleza humana. Esta cultura comienza con el fundador y se replica y difunde de adentro hacia afuera. Al reclutar y cultivar a miembros de la familia para que crezcan, los empleados pueden controlar sus propios pensamientos y lograr la "inacción". Toda la empresa es como un "paraíso", lo que ahorra muchos costes de gestión. Otras empresas utilizan el control externo, es decir, contratan directamente a los empleados existentes, conservan sus pensamientos y hábitos originales y utilizan sistemas rígidos para controlar los pensamientos activos de los empleados. Con una alta movilidad del personal y altos costos de gestión y mano de obra, los resultados de las operaciones serán, por supuesto, muy diferentes. 3. Haidilao sigue el camino del desarrollo constante, avanza de manera constante y paso a paso, no sigue la ruta de la operación de capital y rechaza las inversiones de riesgo. Ellos deciden cuánto territorio expandir en función del número de miembros de su "Xanadu". Aunque el número de tiendas no crece rápidamente, una vez que expanden un "territorio", pueden echar raíces y brotar y no es fácil marchitarse, porque siempre han mantenido una tendencia de mercado de vendedores en la que la oferta supera la demanda, y esta tendencia es aumenta a medida que crece su influencia. 4. La cultura Haidilao es el núcleo de la cultura empresarial. Son los propios empresarios quienes necesitan aprender, no los empleados comunes y corrientes. Muchos empleados descubren que no es el propio jefe, sino el propio empresario, quien afecta la cultura central de la empresa. Por lo tanto, incluso si los empleados aprenden la esencia, el impacto en la empresa será muy limitado, porque el impacto de los empleados comunes y corrientes en los empresarios suele ser demasiado débil. 5. Se ha formado una excelente cultura corporativa en la etapa inicial de la empresa, pero una vez que la empresa se ha desarrollado a cierta escala, es muy difícil realizar ajustes importantes a la cultura profundamente arraigada. Este tipo de ajuste es más difícil que construir una nueva empresa, porque encontrará innumerables obstáculos para avanzar en la nueva reforma cultural. Desafortunadamente, la mayoría de las empresas no se dan cuenta de la importancia de la cultura hasta que alcanzan cierta escala. 6. La cultura Haidilao tiene un fuerte trasfondo histórico y es difícil de copiar. No todos los emprendedores tienen un excelente espíritu emprendedor en las primeras etapas de iniciar un negocio. Además, Haidilao ha estado funcionando con éxito durante casi 20 años. Después de muchos años de acumulación y precipitación, lo que queda es la esencia de su cultura, que tiene un profundo trasfondo de la época: las personas de diferentes épocas tienen diferentes orientaciones de valores. Este tipo de acumulación histórica no se puede replicar. 7. Pocas empresas pueden crear una atmósfera cooperativa feliz, independiente y eficiente como Haidilao. Además, este tipo de atmósfera tiene un tamaño de equipo de decenas de miles de personas, y su atractivo y poder educativo para los nuevos empleados es difícil de replicar. 8. Muchas empresas acaban de aprender la tecnología Haidilao.
Los hechos han demostrado que no hay muchas empresas con tecnología superior a Haidilao, pero su negocio no es satisfactorio porque esta no es una industria que pueda sustentarse únicamente con tecnología. 9. Otras empresas compiten para aprender unas de otras sólo para promocionar Haidilao, lo que hace que sea aún más difícil superarla. Haidilao tiene casi 20 años de acumulación de marcas. Cuando muchos compañeros lo han estado estudiando y alabando, e incluso deificándolo, más personas dirigirán su atención a Haidilao, y el aprendizaje se convierte en una promoción para Haidilao. Incluso si los clientes experimentan el mismo servicio, dirán que lo aprendieron de Haidilao. 10. Muchas empresas aprenden de los gigantes pero ignoran la innovación. Sólo hay un Haidilao. Incluso si podemos aprender el 100% de su esencia, no se convertirá en el verdadero Haidilao. Si estas empresas no pueden innovar y simplemente seguir ciegamente, entonces sólo podrán servir como carne de cañón y trampolines para gigantes como Haidilao. Considerándolo todo,...> gt
Pregunta 4: ¿Cuál es la tasa de éxito al aprobar la entrevista de Haidilao? Para mejorar la tasa de éxito de la entrevista, debe tener habilidades considerables. Participé en la entrevista cuando tenía 10 años, con 4 años de experiencia laboral y 13K. Fui aceptado por el entrevistador en el acto a finales de febrero y ya se fijó la fecha de ingreso. Una entrevista perfecta es una entrevista selectiva y bien preparada. No se reúna con todas las empresas. Primero, depende de la sinceridad de la otra parte. Generalmente, si la otra parte es sincera, quedará reflejado en el correo electrónico de notificación de la entrevista. Por ejemplo, "Después de leer su currículum, creemos que sus calificaciones son muy consistentes con nuestros requisitos laborales y ahora lo invitamos a venir a una entrevista". Al ver este aviso de entrevista, la tasa de éxito ha alcanzado el 60%. "Muy consistente" ya demuestra que la otra empresa tiene objetivos para usted y tiene un considerable sentimiento de reconocimiento de corazón. Cuando te encuentres con una situación así, debes comprenderla bien y estar completamente preparado. 2. Para las empresas que solo envían correos electrónicos pero no hacen llamadas telefónicas, no es necesario acudir a entrevistas. O no tienen prisa o no pueden pagarle. En tercer lugar, asegúrese de consultar la empresa entrevistadora en línea antes de la entrevista para tener una cierta comprensión de la industria y los productos de la empresa entrevistadora. En cuarto lugar, el currículum que lleve a la entrevista debe ser coherente con el currículum que la empresa entrevistadora encontró en línea. Esta pregunta es importante. Si hay una diferencia, probablemente no haya ninguna posibilidad. Quinto, debes expresar tu experiencia laboral de forma clara y precisa en tu currículum. No puede haber contradicciones y debe expresarse con sinceridad. No mientas. La mentira se expone fácilmente. 6. Durante la entrevista, debe responder las preguntas a una velocidad adecuada, no demasiado rápida, expresarse con claridad y mostrar sentido de madurez. 7. Aprenda de los fracasos y descubra las razones de su fracaso (muchas veces simplemente no tiene un precio exacto para usted mismo. Si establece un precio demasiado alto, a menudo perderá muchas oportunidades. Lo sé muy bien).
Pregunta 5: ¿Cuál es el secreto para una pesca marítima exitosa? 1. Gestión excelente y eficaz de la fabricación de clavos
2. Planificación de marketing práctica
3. Servicio cuidadoso, entusiasta y atento
4. todo el equipo
Pregunta 6: ¿Cuáles son las ventajas del sedal de fondo que lo hacen exitoso a través de este modelo? El éxito de Haidilao depende del establecimiento de un mecanismo operativo interno que sea diferente al de otras empresas. En primer lugar, la ventaja de Haidilao radica en su servicio de alta calidad. Los servicios de alta calidad de Haidilao han ayudado a Haidilao a lograr la satisfacción del cliente y obtener ganancias. En segundo lugar, el servicio al cliente de Haidilao proviene de excelentes empleados. Los excelentes empleados de Haidilao determinan que puede proporcionar servicios diferenciados que se diferencian de otras empresas de catering. Finalmente, y por supuesto lo más importante, los gerentes de Haidilao, incluido el jefe, tratan bien a los empleados, les brindan generosos beneficios, les dan poder, los organizan para participar en diversas actividades y movilizan el entusiasmo de los empleados. Los tres factores anteriores están estrechamente relacionados. Los gerentes tratan bien a los empleados, los empleados brindan servicios de calidad a los clientes y los clientes sienten que los servicios son buenos. Ésta es la ventaja de Haidilao.
Pregunta 7: ¿Se puede copiar el modelo de Haidilao? Haidilao no debe ser copiado, porque sus servicios actuales se han convertido en la cultura corporativa de su propia empresa, en lugar de simplemente imitar o cazar furtivamente a algunas personas de Haidilao. Sólo en esa atmósfera se puede apreciar verdaderamente el efecto del campo magnético, y una vez que salgas, será asimilado en otro lugar en poco tiempo.
Creo que toda la atmósfera de Haidilao es un poco similar a la de una organización MLM. La misma perseverancia, la misma siempre llena de * * *, el mismo cuidado meticuloso y consideración por las personas que te rodean. Lo único es que hace. Usted está dispuesto a buscar beneficios y trabajar duro para lograrlo. ¡Uno es permitirle darse cuenta del valor de su propia vida!
Pregunta 8: ¿Cómo el concepto de cliente interno de Haidilao profundiza su comprensión de los clientes y cómo prestarles atención le ayuda a tener éxito en la industria de las ollas calientes? En pocas palabras, está centrado en el cliente y el servicio es muy fácil de usar.
Pregunta 9: La sensación general del libro de Haidilao es que la gestión es un arte, no una ciencia. En la gestión como arte, el talento y la práctica son mucho más importantes que el conocimiento y la teoría.
Esta es la frase que recuerdo con más claridad después de ver Haidilao. No puedes aprenderla. La gestión de Haidilao no puede ser copiada por otros, ni tampoco el éxito de Haidilao. Para ser más precisos, Haidilao no está dirigido por el fundador Zhang Yong, sino creado por Zhang Yong. Otros pueden aprender su forma, pero no su espíritu, porque Dios ha creado miles de personas y cada uno tiene su propio dios. Sólo pueden mejorar y mejorar, pero no pueden copiar a otros y convertirse en otros.
Muchos libros inspiradores siempre te enseñan cómo tener éxito. Un minuto te dicen que los detalles determinan el éxito o el fracaso, y otro minuto te dicen que sólo puedes ganar si persistes. A veces, después de leer demasiados libros o escuchar demasiadas conferencias, me pierdo. Recuerdo que una vez en una revista con un gran número de seguidores pequeñoburgueses había una columna que publicaba algunos cuentos durante todo el año, con el objetivo de contarles a los jóvenes la filosofía de vida y el camino hacia el éxito a través de cuentos. Recuerdo que en esta columna de la revista se publicaron dos historias al mismo tiempo:
La primera trataba de cavar un pozo en el desierto. Alguien eligió un lugar y perforó fuerte, pero no había agua a 50 metros de distancia. , y finalmente se rindió. De hecho, hay agua a 50 metros, basta con tumbarse a 5 metros. Parece decirles a todos que aprendan a buscar más oportunidades y a no ser tercos. )
En segundo lugar, perforé un pozo en el desierto de 5 metros, pero no había agua. Luego cavé otro lugar a 50 metros de distancia, cavé 50 lugares pero no había agua y finalmente me di por vencido. De hecho, no importa qué pozo cave, sólo necesita cavar 6 metros, y habrá agua si cava un metro más. (Parece decirles a todos que mientras persistas, tendrás éxito)
Por supuesto, algunas personas inteligentes definitivamente sacarán conclusiones integrales después de leer los dos casos, diciendo que aprender a enfrentar la situación real flexibilidad y aprender a analizar problemas específicos. Eso es cierto, pero también significa no decir nada.
Al dar conferencias, muchos de nuestros formadores siempre enseñan a los estudiantes varios métodos y teorías, y luego utilizan varios casos para demostrarlo. Sin embargo, de hecho, interceptar casos sacados de contexto no puede explicar por qué este caso tiene éxito. . Así como el caso de los precios bajos de Wal-Mart ha aparecido en los libros de texto de la Escuela de Negocios de Harvard durante tantos años, ningún supermercado puede aprender a convertirse en un segundo gigante minorista.
El éxito no se puede copiar. Incluso si retrocedes 10.000 pasos, podrás entender todo sobre Zhang Yong en espíritu y forma. Pero cuando vuelves a preparar estofado, los empleados a los que te enfrentas ya nacieron en los años 90 y los clientes a los que te enfrentas ya han experimentado el contenido de servicio mejorado de Haidilao. Tus circunstancias y problemas son diferentes. ¿Puede un enfoque conductual tener éxito para la misma persona? Como dice el refrán, los tiempos hacen héroes. Las oportunidades y la suerte de todos son irrepetibles.
El éxito empresarial no se puede copiar. Todo emprendedor verdaderamente exitoso es un artista que sabe crear. Esto es cierto en los negocios, y también lo es en la política. Una vez tuve un amigo al que le gustaba especialmente leer las memorias de varias celebridades políticas o libros que presentaban sus vidas. Descubrió que el éxito y la posición de cada uno tenían su propia historia, que no se podía copiar.
El éxito no se puede copiar, pero la búsqueda del éxito es el derecho y la expectativa de cada uno de nosotros, entonces, ¿deberíamos dejar de trabajar duro? Por el contrario, cada uno de nosotros debería trabajar duro, pero mientras trabajamos duro, podemos hacer todo lo posible para atraer la perspectiva del exterior hacia nosotros mismos. Cuando los tiempos son difíciles, no pensamos en los trucos que se les ocurren a los think tanks externos después de unos días de investigación. Las sugerencias del exterior sólo pueden utilizarse como referencia. Sólo usted, que lleva mucho tiempo en su propia empresa, comprende mejor la situación de la empresa, confía en su propia mente y utiliza su mente para encontrar su propio camino hacia el éxito.